Alubias blancas con cerdo y chorizo

Este plato es ideal para esas ocasiones en las que no tienes mucho tiempo para estar cocinando pero que igualmente quieres comer contundente y muy pero que muy rico!
Alubias blancas con cerdo y chorizo
Este plato es ideal para esas ocasiones en las que no tienes mucho tiempo para estar cocinando pero que igualmente quieres comer contundente y muy pero que muy rico!
Paso a paso
- 1
Pela los dientes de ajo y trocéalos. Ralla la cebolla y colócala a pochar a fuego medio en una cazuela con un buen chorro de aceite. Incorpora los ajos y cocina durante 3 minutos removiendo de vez en cuando. Corta el lomo de cerdo en dados pequeños y el chorizo en rodajas medianas, añádelos a la cazuela. Revuelve constantemente hasta que el cerdo esté casi cocido.
- 2
Seguidamente agrega el tomate, el pimentón dulce y el caldo. Revuelve para que quede todo integrado y por último incorpora las alubias previamente lavadas y escurridas. Remueve y cocina durante 1O minutos más o menos a fuego medio-bajo para que no se deshagan las alubias. Acompáñalas con unas rodajas de pan y si lo deseas con un buen vino tinto. Están súper ricas!!
- 3
🧑🍳 Particularmente no usé sal ya que este tipo de chorizo con sabor contundente le aporta la necesaria.
Recetas similares
-
Alubias negras con Arroz del día anterior
Bueno este es otro plato de cocina de aprovechamiento Belant Moto ciclismo -
Salchichas al vino blanco
Las salchichas al vino son un plato clásico de la gastronomía europea que combina dos sabores intensos, las salchichas y el vino blanco, a las que le añadí el tomate triturado y la cebolla sofrita con mantequilla derretida. Os la comparto, espero que os guste. Engrid Guga -
Albóndigas al vino blanco
En cuanto a la base nutricional de las albóndigas, cabe mencionar que son ricas en proteínas, aportan 286 kcal por cada 100 g, contienen hierro, zinc, potasio, sodio y vitaminas del grupo B. Las albóndigas caseras, preparadas con carne recién picada, nos aportan una buena cantidad del alto valor biológico. Os comparto una receta de albóndigas de pollo al vino blanco. Engrid Guga -
Albóndigas en salsa blanca
La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste. Engrid Guga -
-
-
Alubias Blancas con Chorizo
Empieza a enfriarse el tiempo y las ganas de comer platos de cuchara. En esta ocasión unas alubias blancas, que junto a unas verduras y un buen chorizo hará las delicias de todos.Nuria Eme
-
Alubias blancas con chorizo
Las legumbres no pueden faltar en nuestra dieta, además de estar muy ricas son una fuente de fibra y vitaminas.No olvideis comerlas una o dos veces por semana. Elisa -
-
Alubias blancas con chorizo y verduras
#cookpadconlekue #delantaldoradoPincha aquí para la videoreceta: https://youtu.be/ctTIjo8AZJgHoy vamos a preparar una receta ideal para la época de mucho frío y no solo. La receta que os propongo es muy fácil de hacer y en poco tiempo. Vamos hacer unas ricas alubias blancas con chorizo y verduras. Y como siempre os voy a contar un poco sobre las propiedades de los ingredientes que vamos a utilizar. La alubia es una legumbre muy rica en carbohidratos y protéinas. También contiene una gran variendad de minerales y vitaminas. Así que es muy indicada en nuestra alimentación diaria. Las verduras y hortalizas que se utilizan en esta receta también nos aporta vitaminas y minerales muy necesarios para nuestro organismo. Y también vamos a ponerle unos trozos de chorizo y panceta o bacon ahumado para darle un sabor especial a nuestro plato. Jenny -
Alubias Blancas con chorizo y verduras
Hace frío 🌧 Que mejor manera de calentarnos con un plato típico tradicional como estas alubias 🥣 Denny -
Alubias blancas con chorizo
Y este fin de semana tenemos la tarjeta de embarque hacia el paraíso de las recetas españolas.🇪🇸 Primera parada: Gijón.Y nosotros proponemos la receta de alubias blancas con chorizo, ya que es un plato tradicional de cuchara que siempre apetece, y más con estas temperaturas tan fresquitas ❄️☃️❄️; además el cuerpo ya nos pide cuchareo del bueno 🥣, y nuestra respuesta es alimentarlo con un buen plato de legumbres.Es puro sabor a tradición, es una receta win-win. Fácil de preparar y siempre alabada. #WeekendTour Arianne -
-
Alubias blancas con chorizo y pollo
Echa un vistazo a mi canal-> @CocinaConMolyMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰 CocinaConMoly -
-
Alubias blancas con magro de cerdo
Hoy os presento un guiso de los de siempre, aunque he tenido que improvisar, la idea era unas Alubias blancas con magro de cerdo fresco, pero claro, tenía que salir a la carnicería y a hacer colas, así que como en la despensa tenía unas latas de magro de cerdo, seguí con la idea de cocinar un plato de cuchareo, contundente, de legumbres, fácil de cocinar, económico, perfecto para cualquier época del año. Y por supuesto, Receta casera de esas que tanto gustan y deliciosa. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !#yomequedoencasa #Yococinoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldorado Hoy Cocino, RICO RICO. -
Alubias blancas pequeñas con chorizo
Podéis añadirle unos trozos de patata, zanahoria, ya al gusto de cada uno, la COCINA ES UN MUNDO LIBRE. Juan Manuel -
Alubias blancas con chorizo ibérico y verduras
#ahorraenergiaGuiso rapidísimo de preparar y siempre está riquísimo, lo puedes hacer el fin de semana y comerlo en la semana. Mari J. -
-
-
-
-
-
-
Alubias blancas con manos de cerdo
Es un plato riquísimo, como todas las legumbres, sanas y riquísimas!!!!! Maribel.Cillerosf -
Alubias con chorizo morcilla y panceta
Plato rico y muy completo para días de mucho frío, pero también hay que comer aunque haga calor, jejeje, receta hecha un poco a mi manera, hoy me a salido deliciosa espero que os guste. 🍝🐾🐾 Ana Belén 🐾🐾🍝
Más recetas
Comentarios (5)