Sándwich de miga caseros
Para celebrar el día mundial del sándwich va uno de los clásicos argentinos 🇦🇷. Amamos los sándwiches triples de miga, en todas sus variedades, y sin lugar a duda son un infaltable en la mesa de los cumpleaños y reuniones con amigos y familia.
Les comparto mi forma de prepararlos con opciones bien simples. Realmente no tienen ninguna dificultad, solo lleva un poco de tiempo pero les aseguro vale la pena !
Son muy rendidores, con 12 planchas de miga saque 24 sándwiches de muy buen tamaño que luego pueden cortarse perfectamente a la mitad en caso de que sean para algún evento.
Sándwich de miga caseros
Para celebrar el día mundial del sándwich va uno de los clásicos argentinos 🇦🇷. Amamos los sándwiches triples de miga, en todas sus variedades, y sin lugar a duda son un infaltable en la mesa de los cumpleaños y reuniones con amigos y familia.
Les comparto mi forma de prepararlos con opciones bien simples. Realmente no tienen ninguna dificultad, solo lleva un poco de tiempo pero les aseguro vale la pena !
Son muy rendidores, con 12 planchas de miga saque 24 sándwiches de muy buen tamaño que luego pueden cortarse perfectamente a la mitad en caso de que sean para algún evento.
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es preparar la mezcla de mayonesa mezclando en un bowls con parte de la leche o agua. Poco a poco agregamos. Debe quedar untuosa pero no pesada ni tan líquida. También se le puede agregar un toque de queso crema para enriquecer. Apoyar la primer plancha de miga sobre una tabla y con un pincel untar generosamente. Vamos a hacer de jamón y queso así que colocamos el jamón, debemos casi llegar a los bordes, cubriendo muy bien la superficie.
- 2
Untamos nuevamente con la mezcla de mayonesa otra plancha de miga, cubrimos el jamón y volvemos a untar. Ahora colocamos el queso, que quede bien cubierto...queremos unos ricos sándwich de miga. Tapar con otra plancha de miga.
- 3
Ahora vamos con los de tomate, huevo y queso. Vamos a colocar sobre la última plancha de miga otra plancha. Vamos a untar con mayonesa la cara en la que pondremos el queso, cubrimos bien la superficie y cubrimos con una plancha de miga untada con mayonesa de ambos lados. Cubrimos la miga con rodajas de tomate (no cortar muy gruesas y retirar las semillas) y por encima el huevo rallado o bien picadito. Es a gusto. Yo salo un poco por encima. Cubrir con una plancha de miga untada con mayonesa.
- 4
Ahora vamos a cortar nuestros primeros sándwich. Yo trato de que no se haga una torre de miga y relleno para que no se dificulte cortarlos. Con una tabla (yo tengo una especial) o algo que tenga peso marcar y hacer algo de presión para compactar el relleno. Con una cuchilla larga y afilada ir retirando cuidadosamente y sin arrastrar los bordecitos secos, yo le saco 1/2 cm más o menos. Luego cortar la plancha en 4, 6, 9 u 8 triángulos. Luego hice una tanda primavera y otra de jamón y queso.
- 5
Los sándwich deben mantener la miga húmeda y por eso es recomendable guardarlos dentro de una bolsa en la heladera. Suelo rociarla con un poco de agua o la misma transpiración de los sándwich hace lo suyo o cubrirlos con un paño limpio y húmedo (no empapado), así los vemos en las panaderías. Los sándwich son del día o a lo sumo de un día para otro sobre todo los que llevan verduras.
- 6
Variedades hay infinitas ! realmente lo son ya que se pueden combinar tantos ingredientes como te gusten o tengas en casa. Comparto algunas ideas:
Primavera (jamón, lechuga y tomate)
Tomate, Huevo y Jamón.
Aceituna, Huevo y Jamón.
Morrón, Huevo y Jamón.
Roquefort y Jamón.
Matambre y Queso.
Cantimpalo y Queso.
Ananá y Jamón.
Salame y Queso.
Palmito y Jamón.
Huevo y Jamón.
Atún y Queso.
Zanahoria, Huevo y Jamón
Jamón crudo o pechuga de pollo, rúcula y parmesano
Cheddar y lomito ahumado
Recetas similares
-
Sandwiches de Miga
Este plato es muy sencillo de preparar, fresco y delicioso.En mi receta de hoy los voy a preparar de jamón y queso, jamón y tomate, y de jamón y lechuga.Puedes escoger diferentes ingredientes para hacer tus sandwiches favoritos.Los invito a que la preparen y compartan con sus seres más queridos.
-
Pollo encebollado 😊
Siempre me a encantado la cebolla!! Este es un rico platillo, acompañado de ensalada, arroz y tortillas de maíz hechas a mano😊 ojalá y lo pruebe
-
Sándwich Champinesco con Coliflor y Salsa Romesco!!
VIDEO EN RECETA: https://youtu.be/z8dPtXIPxkYEn este receta preparo un sándwich de coliflor con salsa romesco y varias verduras más, una delicia para el paladar y también para los sentidos!!
-
Pasta fría con Mayonesa
Es una variación de la ensalada de coditos, muy famosa en nuestras casas latinas, no les miento, nada "healthy", pero riquísimos si que son. Solo cuidemos las porciones y a disfrutar.
-
Sandwich integral de asada
Aprovechando y maximizando la comida, tenia solo 2 porciones de carne ya hecha para los 3. Asi q me las ingenie para que fuera rico y sano
-
Huevos Endiablados "deviled eggs"
Tentempié o entrada, los huevos endiablados son bienvenidos . Hay diversos ingredientes que les van súper! Esta vez les traigo la forma básica . Fácil y rica. Buen provecho !
-
HU3RAz♡ Torta de Milanesa
La Milanesa de res es muy rica con un Arroz blanco y una salsa picosa pero tenía ganas de una torta hoy y pues ya hice unas Tortas de Milanesa de Res para mis bebés. Ahorita no tienen clase y claro no quiero flojos en mi casa por eso los puse a cocinar conmigo ;)
-
Tostones vestidos de Gala(Gratinados y Rellenos de Salmón)
Los plátanos, que no son bananas, forman parte de la alimentación diaria en nuestro país República Dominicana. Existen diversas formas de prepararlos, en esta ocasión los quise vestir de gala.Serán muy aclamados en reuniones, como picada, y acompañantes muy ricos . -
HU3RAz♡ Sándwich de Jamón y Queso :)
Un sándwich de Jamón y Queso es rico frío pero sabe mucho más rico cuando lo calientas en un sartén o comal con mantequilla :) -
Milanesas de Carne
#5ingredientesSon varias las razones que hacen de las milanesas de carne o pollo uno de mis platos favoritos: son exquisitas, muy fáciles de preparar y hay una infinidad de ingredientes entre los cuales escoger para acompañarlas, ensaladas, puré, papas fritas, etc. También puedes con ellas preparar unos deliciosos sandwiches si quieres disfrutar de un día al aire libre en familia.Espero te guste, que la prepares y disfrutes tanto como yo de esta deliciosa receta. -
Chivito al pan
El Chivito es un plato típico Uruguayo nació por accidente en el restaurante ‘El Mejillón’, en Punta del Este de Antonio Carbonaro (fallecido en el año 2004). Gracias a este invento el chicvito se hizo muy popular entre los 40 y los 60.Lo inventó de forma espontánea cuando una noche una cliente recien llegada de Córdoba pidió carne de chivito. Improvisó untando un pan tostado con manteca y agregando una feta de jamón y un churrasquito jugoso. La cliente quedó encantada y así nació el chivito. Se define pues como un montadito de carne vacuna a la plancha, panceta y queso mozzarella con mayonesa, lechuga tomate, huevo duro. Se suele servir con un palito, para que no se deshaga, adornado con una aceituna acompañado por patatas fritas.
-
Quiché de Camarones
Esta vez no les tengo el paso a paso pero es una receta muy sencillita y rica!
-
Albóndigas de cerdo rellenas en salsa de chipotle🌺
FELICIDADES COOKPAD!!!!🎊🎉🎁🎈🎇🎂🌺 #cumplimos5Les comparto unas ricas albóndigas al chipotle rellenas de queso!!! Son muy ricas y sencillas espero les ayude y les de ideas☺También los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, los espero ☺hermoso día🌈
-
Pan de Carne de Pavo relleno de Pimientos Asados
Me gusta crear recetas con la Carne de pavo pues asimila excelente los ingredientes que le entregas. Es sana y deliciosa. Este pan es un ganador. Las hierbas y el panko, unidos a los pimientos, hacen la boca agua del más exigente comensal.*encuentras la receta del pan panko en mi perfil -
Judías verdes en salsa de nata almendrada
Las judías verdes, en latinoamérica "ejotes", son un tesoro para la humanidad.La combinación de estos ingredientes es un éxito seguro tanto en el aspecto de salud como el de sabor.Y como siempre os recomiendo los productos 100% naturales, ecológicos u orgánicos. ¡Que Aproveche!
-
Cocktail de Camarón en salsa Rosada 🇸🇻(salvadoreño)
Yo lo hice a mi manera...Pero como lo hacen mi abuela y mi familia que han vivido cerca de la playa .. les queda riquísimo ...pero pronto actualizaré la foto... ya que viajaré a mi país en unos meses y entonces sí les mostrare como en realidad lo hacen en las champas (lugares que venden a la orilla de la playa a los visitantes) ... 😊😊😊
-
Croquetas de Arroz
Deliciosa y versátil son estas frituras de arroz. Pueden utilizar arroz sobrante. Normalmente se utiliza arroz blanco pero quise probar esta forma y Yum!!*Arroz de Tocineta y Cebollín en Olla Rápida https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/2436997-arroz-de-tocineta-y-cebollín-en-olla-rápida -
Arroz Integral con leches de avena y almendra-saludable
Un amanecer en ti, en tu salud y disfrute, pues este arroz con leche no sacrifica el rico sabor y además te ofrece la tranquilidad de saber que comes para alimentarte y curarte.Recuerdo de niñez, junto a mi abuela. -
Coditos con Pollo (pasta corta)
Este es un plato criollo y muy común en mí República Dominicana. Nos encontramos con el en las mesas y en los paseos a parques y playas. Les comento que los coditos , " los camarones de los pobres " son muy ricos !*Ver mi receta:Filete de pechuga de pollo en olla rapida -
Aguacate/Palta Rellena con Camarones
Esta es una receta saludable, fresca y muy sencilla de preparar. Espero que les guste y la preparen 😉 -
HU3RAz♡ Hamburguesas Caseras☆
Mis hamburguesas son deliciosas y fáciles de hacer. Un hamburguesa sencilla es mucho más sabroso que una con muchos ingredientes... Anímate a hacerlas y verás ♡ :) -
Tortitas de acelgas y quinoa (Gluten free & dairy free)
Estas tortitas son deli y nutritivas, las puedes acompañar con pollito asado o pescado, también las puedes comer como snack ya que cada una tienen 57 calorías. Espero les gusten!! ❤️ bendiciones #Cuidatusalud
-
Bocadillos con pasta de pollo, delicioso y fácil!
ESTOS BOCADILLOS SON MUY FÁCILES DE PREPARAR: Si no tienes el molde para sacar los corazones, puedes hacerlo cortando el pan viga, redondo, triangular, cuadrado o como desees.VER VIDEO AQUI: https://www.youtube.com/watch?v=IwrEKhQNvZg
-
Tortilla de arroz y huevo
En tiempos Difíciles mi mamá nos daba tortillas de huevo y arroz claro sin la decoración 🙁puedes hacerla para desayunar o cenar rica y fácil de hacer
-
Ensalada de pasta y pollo asado estilo "Deli"
Cuando mi hijo me trae pollo asado que ha quedado del día en su cafetería, mi mente se conecta en "modo de crear". De ahí salen las recetas que comparto con ustedes. Esta vez tome como base la conocida ensalada de pasta con pollo y le di mis toques. Deseo les guste. -
Cóctel de Camarón🌹
Una refrescante receta para esta temporada de calor, se las recomiendo😊para mirar procedimientoti les dejó el Linkhttps://youtu.be/BCdBL_49pfUDel paso a paso solo presionen letras azules si les gusta comenten, den like, suscríbanse al canal se los agradecería 😉😉Si les gusto los invito se integren a mis redes sociales y al canal de youtube así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas😊 los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos -
Pollo con nopal en salsa de guajillo🌺
EXCELENTE Día !!!!!!Les comparto un rico guiso de pollo con nopal en salsa guajillo espero les ayude y guste🤩🤗 #platounicoGracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈 -
Budín de pan sin lactosa, de manzana y banana
Excelente opción de desayuno o merienda para los intolerantes a la lactosa, niños y envejecíentes pues se dirigiere con facilidad y no contiene alcohol .Los ingredientes lo convierten en súper alimento, especialmente cuando le agregas las semillas de Flax que aparte de ser muy alimenticia , es sustituto de grasa y huevos, los que disminuyo a mínima expresión.Les brindo mi budín saludable, -
Sopa fría con pollo🌹
Gracias por su apoyo en cookpad también los invito a que se suscriban a mi canal y grupo: COMPARTIENDO SAZON CON CLAUDIA un canal sencillo que hago con mucho cariño y un grupo para compartir recetas deliciosas los espero😊😊 -
Bocata (Torta en México) de Pobre a la Mexicana
En la Cd de México preparan unas bocatitas deliciosas abiertas a manera de tapas llamadas "pepitos" o "molletes", estos son pequeños y untados de frijoles refritos con queso Menonita, Chihuahua o Asadero Oaxaqueño gratinado al horno, los sirven con una salsita de pico de gallo fresca al lado para cubrir los molletes o pepitos con esta deliciosa salsa, la cuál encontraréis en mi receta de los Tacos de Pescado Estilo Ensenada Baja California; su receta como una de las salsas allí enlistadas.En las familias mexicanas de escasos recursos son de lo más común por llenadoras, nutritivas, muy económicas, ricas en hierro, vitaminas C, A, D, B y K, fibra, calcio y otros minerales; no deja a un lado su delicioso sabor.Esta receta de bocata aunque parecida, la llaman en México Torta de Frijoles con Queso y Jalapeños Asada y así como la tortilla de maiz la denominan "comida de pobre" por sus ingredientes que no son caros, pero igual son muy ricos en hierro, espero os guste.
Más recetas
Comentarios (11)