Marlin ahumado
Luis alejandro Salgado @luisitorecetas
Paso a paso
- 1
El marlin ahumado lo vamos a desmenuzar y reservamos.
- 2
Picar en cubitos los tomates, la cebolla, el jalapeño y picar fino el cilantro y mezclar.
- 3
Ya con el marlin desmenuzado lo juntamos con la verdura picada agregamos el aceite y la pimienta y mezclamos muy bien.
- 4
En una sartén vamos a dorar el tocino, ya dorado lo vamos a agregar a nuestro molde con el marlin y la verdura y mezclamos.
- 5
Ya con el tocino junto con el marlin en el mismo sartén que hicimos el tocino ahí vamos a calentar los frijoles refritos con la cucharada de manteca de cerdo.
- 6
Ya bien mezclado el frijol con la manteca apagamos fuego y vamos a calentar tortillas.
- 7
Untar la tortilla con poco frijol, agregamos el marlin y listo,
Ya quedó muestra receta,
Buen provecho !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis alejandro Salgado le encantará ver cómo quedó.
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