Budín de banana y manzana con especias 🍌🍎
Aldi García @aldivgarcia
Tarde pero seguro... Feliz cumple Cookpad! 🎉🎈
Gracias por convertirte en una gran comunidad que reúne no solo recetas sino a miles y miles de personas que comparten la misma pasión.
Qué mejor manera de celebrar esta fecha que haciendo lo que mejor nos sale: cocinar. Por eso, hoy les acerco esta receta súper húmeda y fácil.
Espero que lo disfruten tanto como mi mamá, que acaba de acompañarlo con un cappuccino y no paró de decir "qué rico, qué rico" 🤭❤️
Budín de banana y manzana con especias 🍌🍎
Tarde pero seguro... Feliz cumple Cookpad! 🎉🎈
Gracias por convertirte en una gran comunidad que reúne no solo recetas sino a miles y miles de personas que comparten la misma pasión.
Qué mejor manera de celebrar esta fecha que haciendo lo que mejor nos sale: cocinar. Por eso, hoy les acerco esta receta súper húmeda y fácil.
Espero que lo disfruten tanto como mi mamá, que acaba de acompañarlo con un cappuccino y no paró de decir "qué rico, qué rico" 🤭❤️
Paso a paso
- 1
En un bowl, batimos el aceite junto con el huevo, la esencia y el azúcar. Por otro lado, pisamos bien la banana y la incorporamos en la mezcla.
- 2
En otro bowl, ponemos los secos (harina, cacao y canela) y vamos agregando por partes, siempre tamizando. Agregamos por último la manzana, yo puse una mitad rallada y otra mitad en cubitos, así se siente más el sabor.
- 3
Llevamos la preparación a una budinera grande, previamente enmantecada y enharinada. A modo de topping, yo le puse por encima: azúcar, canela, cacao, coco y anís (se forma una crostita riquísima).
- 4
Llevamos a horno medio 180° durante unos 20-30 minutos. Ojo, ya que al pinchar con un palillo puede ser engañoso debido a su humedad.
- 5
Dejamos enfriar y desmoldamos con cuidado, para que no se rompa ni se pegue. También pueden usar papel manteca, pero es una mezcla que no se pega tan fácilmente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Aldi García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16787042
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/16787042
Comentarios (4)
Que tamaño de budinera es? Para poder comprar una Gracias