Esta receta se ha colocado en el top 10 de mis favoritas de los talleres de Cookpad Home Academy. Es un poco laboriosa pero merece la pena!!🤤🤤

🥩🧅🧄🌱Mi primer pan bao y tampoco ha quedado tal mal😋#burguervsbocata #equipobocata

Con cebolla encurtida y mayonesa casera de wasabiBruuuuutalLa receta la encontré por internet hace tiempo, éxito rotundo!

La receta del pan Bao la podéis ver en mi perfil. En este caso lo he rellenado de pollo desmechado, lechuga, lombarda y aguacate.

Esta es una receta de aprovechamiento ya que hicimos carrilleras guisadas nos sobró

#BaosEnCasa

La primera vez que hago este tipo de pan y salió resultón.

Un bocado súper tierno y muy sabroso

Hoy nos movemos entre dos continentes (Asia y América) para preparar esta deliciosa combinación de pan bao y pulled pork con coleslaw. Lleva tres elaboraciones pero es muy fácil de preparar y el resultado seguro que os sorprenderá.

En días soleados como hoy que mejor que disfrutar de unos ricos bocados de éste gua bao fresquitos a mi estilo, aunque cada uno puede añadirle lo que más le guste. ¿Un bocadito por aquí?🥟 (cuando volví a cocinar bien en casa era uno de los primeros plato que hice y se me olvidó ir haciendo fotos del proceso por desgracia...)

Un pan bao relleno de pollo y verduras espectacular, de verdad que está buenísimo.

Un pan de origen asiático súper esponjoso y tierno que me ha sorprendido mucho y me ha encantado. Tenéis la video receta en mi canal de Youtube, os dejo el link por aquí: https://www.youtube.com/watch?v=ziL7e31ponM

¡Bueeeenas! Hoy os traigo una recetilla que he hecho para acompañar al pan bao y la verdad, que podemos usarlo para cualquier receta porque es muy jugosa.Las raciones no puedo deciros cuántas, porque si la empleais para una cosa u otra... jeje Para que os hagáis a la idea, a mí me ha dado para 15-20 pan baos aprox#panbao #gwaobao #empanada #pechuga #pollo

Lo reconozco, hay cantantes que me acompañan desde niña y siguen en mis listas de reproducción: Cohen, Bruce, Dylan.. y de más cerquita: Cano, Mecano, Sabina…. De este último —que por fortuna, visita la ciudad con frecuencia—, suelo ir tarareando canciones y, por mi código genético, no puedo evitar cambiarles la letra a alguna que otra canción. Esta ha sido la de hoy:(Cantada como si fuese: Así estoy yo sin ti).🎶Exótico como el azul en las comidasEstimulante como un viernes por delanteSedante como el silencio tras las tormentasTravieso como las hojas secas por las aceras🎶Aunque ni corta ni perezosa, me da también, en inglés:(Cantada como : Yellow submarine de The Beatles).🎶 In the place where I used to eatWas a man who cooks the mealAnd he whispers without breathEat everything or it will be unreal 🎶Tengo más, pero tampoco es cuestión de mostrar aquí todos mis secretos, como dice mi madre, en realidad lo hacemos para que la SGAE no trabaje tanto.

Desde hace tiempo quería probar a hacer este pan rápido que sirven en los mercadillos callejeros y que se cuece al vapor y llego a mis manos esta receta (para Thermomix y la he adaptado a cocina normal) con ingredientes que son muy fáciles de conseguir. Eso si es imprescindible una vaporera. #panbao #baobans

#weekendreto os dejo unos panes, que se llevan ahora muy de moda, el famoso pan bao, con un sabor y textura ligera que a mi especialmente me encantan. Son muy sencillos de elaborar, y es un bocado que enamora a todo el que lo prueba. Los puedes rellenar al gusto, yo he usado una carne desmechada cocinada y unas verduritas, allá voy

En el taller de la semana pasada de #CookpadHomeAcademy de la mano de @Irene_Guirao, estaba algo escéptica por hacer el pan al vapor—aunque ya habíamos comido estos bollitos taiwaneses, desconocía que se hicieran al vapor 🤦🏻‍♀️ —e ilusionada por volver a usar mi olla nueva de pito ♨️Fue un taller divertido, donde como siempre, aprendimos mucho, disfrutamos de una magnífica cena, y me lleve una gran sorpresa. En general, yo no soy de pucheros, de estofados 🥣..... así que cuando pudimos abrir la olla express, y deshicimos, sin esfuerzo alguno, las carrilleras, no pude evitar probarlas (aquello olía muy muy bien ).. y ante mi sorpresa, la primera impresión era que sabía a ‘carne de boda’ 😮... jajajaja... Tuvimos una época, en la que a todas las bodas a las que nos invitaban, hacían las carrilleras ibéricas cocinadas a baja temperatura en su jugo con zanahorias baby, o al vino tinto con puré de patata natural o trufada.. Y a mi, nunca llegó a convencerme 🙇🏻‍♀️ .... aunque debo reconocer, que estas estaban increíbles, y les voy a dar otra oportunidad a las carrilleras.🥗 La ensalada estaba deliciosa, el cambio de texturas y los aromas de las especias, resultó fantástico... y he de reconocer que cada vez soy más hooligan del tofu —ahora ya siempre compro dos, para tener uno siempre en reserva 😉—.

Supongo que es el pan de moda. Su esponjosidad y suavidad lo convierten en un bocado delicioso, que además podemos rellenar con carnes, verduras o lo que se antoje. Hay algunas variedades en cuanto a su preparación y algunos de los ingredientes, esta es la receta que a mi más me gusta y que recomiendo

Somos fan de las costillas. Regularmente las preparamos asadas los Domingo. Quise sorprender a la familia, cocinando costillas horneadas en día de semana. Éxito total! Les dejo la receta a su consideración . Buen provecho!

A éste plato también se le llama “Hoo-Ka-Ti” 虎咬豬” que significa literalmente “tigre muerde cerdo”, inspirado por su aspecto, ya que el pan Bao recuerda a la boca de un tigre que devora lo que está en su interior, el cerdo.

#thanksgiving2018Una receta muy adecuada para compartir con familia y amigos en estos días festivos tan especiales para todos nosotros.Antes de prepararlas tenía la impresión de que las costillas de cerdo eran uno de esos platos que solo debían estar en manos de gente con mucha experiencia en la cocina, eso quedó en el pasado después de prepararlas por primera vez, descubrí que lo único que se necesita es tiempo para cocinarlas. El 95 % del tiempo total de preparación de la receta es dentro del horno porque se cocinan a temperatura muy baja.Envolverlas con papel aluminio, cocinarlas lentamente junto con el azúcar y los condimentos son los secretos de un sabor inigualable y que la carne se desprenda fácilmente del hueso. Una vez que las preparen sé que no esa no va a ser la última vez que lo hagan.Espero que todos ustedes disfruten de un hermoso día de Acción de Gracias ❤

Esta receta es deliciosa puedes preparar bastante puerco para una comida familiar o dividir y congelar, es la típica receta americana para preparar hamburguesas o sándwiches , va en horno pero puedes usar una olla de cocimiento lento, este puerco es sencillamente delicioso, se cuece muy lentamente, se marina mínimo 15 horas previamente, así que lo puedes hacer en una olla de cocimiento lento o en un molde milagro que incluire fotos de como es, es una olla que te permite cocinar sobre la estufa como si fuera el horno con resultado espectacular.

Para sazonar este puerquito me inspiré en el sándwich cubano de @poramoralhambre , por que esa combinación de naranja, mostaza y orégano es genial con esta carne, queda suave, delicioso, y puede usarse en taquitos, salpicón, por supuesto un sandwichito. 😋

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Realmente aquí habrá unas cuantas recetas de esta carne tan rica, pero me apetecía hacerlas ya que ni me acuerdo cuando fue la última vez que las hice espero que os guste

¡Deleita tu paladar con estas increíbles carrilleras de cerdo en salsa de vino tinto!