Lasaña de calabacitas
Codiego @Cococinando
Es una versión de la lasaña con relleno de pollo y salsa suiza. Deliciosa!!!
Lasaña de calabacitas
Es una versión de la lasaña con relleno de pollo y salsa suiza. Deliciosa!!!
Paso a paso
- 1
Cortar las calabazas a lo largo en láminas delgadas. Freír ligeramente en aceite caliente. Solo que se suavicen. Reservar.
- 2
Para el relleno freír el ajo, cebolla y jitomate picados, agregar el pollo, sazonar con sal y pimienta.
- 3
Para la salsa poner a hervir el tomate verde con el chile, cebolla y ajo. Moler en la licuadora con el
cilantro y la crema. Salpimentar. Freír en el sartén donde se frieron las calabazas dejar hervir por 10 minutos.
- 4
En un refractario colocar las calabazas, una capa de pollo, salsa y el queso. Las capas que se necesiten para llenar el refractario terminando con queso.
- 5
- 6
Meter al horno a 180 grados por 15 minutos para que se gratine el queso. Listo! A disfrutarla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Codiego le encantará ver cómo quedó.
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