Esta receta la hice para mi cumpleaños , algo que me gusta de un brownie es que no quede seco, que tenga una miga húmeda y jugosa, eso lo logré con el calabacín, a parte de ser un brownie súper rico, el cacao y el calabacín convierten esta receta en una opción ligera, saludable pero sobre todo súper sabrosa 😃, en mi familia nadie noto que tenía calabacín, y es que sabe a puro chocolate, en fin espero les guste, las cantidades de los ingredientes son los que use en esta preparación, muchas recetas que busque tienen menos cacao pero le agregan trozos de chocolate, yo solo tenía cacao y le agregué 100 g , mi brownie quedó con un gran sabor a chocolate. Para personas veganas sustituir la harina de trigo por harina integral o harina libre de gluten, no colocar los huevos y pueden sustituir el azúcar por otro endulzante por ejemplo stevia.

Empecé a hacer este pastelitos en el medio de la pandemia, que siempre tenía gana de hornear. Una alternativa por ese día que tienes antojo de dulce pero no quieres pasarte con los azúcares.

La receta es de @postresaludables

¡Aquí estamos! Después de unos cuantos kilómetros de bici estática, recuperamos fuerzas. 😝

Ėsta es una de las recetas virales que tenía pendiente de elaborar, he hecho algunos cambios, para empezar solo he hecho la mitad de los ingredientes, he cambiado manzana por plátano, azúcar avainillada por sacarina, he añadido una cucharadita del tamaño café de levadura en polvo y me he visto obligada a incorporar 80 ml de leche porque una vez triturados los ingredientes quedaba muy espeso y ya puestos he añadido tres nueces troceadas.He hecho dos, pero salen tres o cuatro en cuadrados más pequeños. En el video de Internet, lo hacen en un solo molde parecido a los míos pero más grande.El resultado está bien, pero si tengo que ser sincera, no para tirar cohetes. A mí me gusta más dulce, ya que el cacao puro no lleva nada de azúcar y para satisfacer mi paladar "goloso" lo he acompañado de nata y .....eso ya es otra cosa!!!#DeViralAReal

Con un sabor increíble a chocolate, humedito y sin grasa! #díadelchocolate 🍫

Hoy os traigo una receta dulzona, pero sin azúcar, así que hoy podemos pecar !!!!! Si os animáis mandarme vuestra foto 📷👇 que os apreveche. Comenzamos

#rapidas

Queda con una textura suave casi mousse, como para comer a cucharadas 😋

#Mykaramelli

En ocasiones se me quedan algunos plátanos demasiado maduros, y es genial aprovecharlos de esta manera!!

Valores nutricionales por ración:86 kcalProteínas: 6,3 gHidratos de carbono: 9,1 gGrasas: 2,3 g

0% azúcares añadidos.0% harinas añadidas.0% aceites añadidos.

Valor nutricional:Kcal 40018, 5g de grasas (45%)46.3g de carbohidratos (48%)13, 5g de proteínas (15%)

Para un snack o merienda o desayuno saludable :)

Hoy os traigo una receta que me ha costado mucho encontrar ya que quería hacer un brownie que fuese muy jugoso , con un intenso sabor a chocolate, sin harina y sin azúcar y gracias a @gastronomiaycia , me encantan sus recetas y siempre encuentro lo que busco y en mi líneaSe puede apreciar en la foto la jugosidadNo lo he presentado con un poquito del baño de chocolate, pero aún estoy a tiempo, sólo quería que vieseis cómo conserva su humedadOs animo a probarlo!#mirecetario #realfood #healthyfood #chocolate #brownie

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=aGFDjDEJ-qo

Es una perdición esta receta. Nos encanta en casa una cosa mala XDLas fotos son pocas y mal hechas, pero ya las mejoraré