Un primero 🥇🥇, el dulzor de los pimientos y de la naranja, con la acidez del pepinillo y la cebolleta y de las olivas, con la salazón del bacalao, hace de esta ensalada un plato magnífico

Esta es una ensalada completa, aprovechando todo y sin tirar nada de nada. Es la ensalada de Julia, se la trajo el otro día para comer y no pude evitarlo, le hice una foto... olía de bien y se la estaba comiendo tan agustito... así que hoy pongo la receta porque anoche me la hice para cenar, jajaja.

Mucha gente pensará que es puré de patatas, más o menos es un estilo, pero no llega a ser puré, yo e probado el puré que viene hecho, y a mí en mi opinión no me gusta.En mi casa hacemos patatas cocidas o patatas machacadas como queráis llamarloEsta rico y es sanoNormalmente lo hago para las cenasYo hago estás patatas y lo acompañó, con pechuga de pollo, filete empanado o lomo

Aquí cada tortilla de patata es diferente a la anterior😁 hoy ha tocado con las patatas cocidas en vez de fritas(así bastante menos aceite) y unos taquitos de jamón serrano,para repetir!!!

Esta es una receta rápida y sencilla pero muy sabrosa. Si nos sobra pollo se puede usar para un arroz o fideuá de pollo.

Con todo el sabor de nuestra tortilla española pero restando unas cuantas calorías.

Con esta calor no sabemos que hacer de comer a mediodía, sin pasar mucho tiempo en la cocina😬 yo tiro de huerto. Hoy tomates y patatas, amén de los huevos de mis gallinas. El Atún en escabeche le va aportar más frecura.

Esta es una forma de hacer la típica tortilla de patatas con menos grasas y calorías. En lugar de freír la patatas la cocemos al microondas y el resto como la típica tortilla. (o también se pueden hervir o al vapor). Con o sin cebolla, ¡Como más te guste!En este caso como era para mi la hice pequeña, pero se puede hacer para cuántos se quieran 🤗#abc #saludable #microondas

Hace poco que la he probado con la patata cocida y desde entonces así es como la hago. Es más sana y está jugosisima 👌👌😜#dominó#lowcost

#LasRecetasDeCookpadNo es un receton ... pero si un buen truquito para comer tortilla de patata un poquito más saludable si cabe . Se prepara muy rápidamente.Puedes dejarla más crudita por dentro si te apetece . Yo con el embarazo debo de dejar bien cocinado el huevo . Ya a vuestro gusto !!

Esta tortilla es baja en calorías puesto que la patata es cocida y el calabacín va en crudo. Una tortilla ideal para una cena y de sabor exquisita.

Son las patatas de la feria!!! Me encantan y siempre las hago cuando tenemos ganas de algo rico!

En Alemania se llama Kartoffelsuppe, en Austria Erdäpfelsuppe y en Baviera Pälzer Grumbeersupp y consiste en una sopa de patata con varias hortalizas, bacon ahumado, tocino o jamón y salchichas. Hay quienes optan por hacerlo en forma de crema o en transformarlo en Kartoffeleintopf. Os la comparto, espero que os guste.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

#CocinaLigeraPorqué privarnos de comerla estando de dieta?También es una buena manera de aprovechar esa patata cocida que nos ha sobrado.

Fuera de las convencionalidades una tortilla fácil y sin duda de que va a quedar jugosa, con la grasa justa, con mucho sabor y hecha por todos los sitios.

Se trata de un plato elaborado fácilmente mediante la cocción de unas patatas. Antes de ser servidas se cortan en dados de tres a cuatro centímetros. Una de las principales características es que este plato puede prepararse antes de ser servido, dejarlo a temperatura ambiente o ligeramente refrigerado. Unos minutos antes de servir y solo en ese instante, se le ponen los aliños de alioli y perejil picadoSuele ser un aperitivo muy habitual en la cocina española que se sirve en los restaurantes o bares, es muy típico servirse en un plato y aliñada con unas ramas de perejil finamente picadas, todo ello acompañando generalmente de una cerveza. Es costumbre servirlas junto con unos palillos con que los que los comensales van comiendo, suele ser una de las raciones más económicas y más populares en cualquier bar de España, es más, una ración que suele solicitarse al camarero y que prepara él mismo tras la barra, a veces suele acompañar a platos de carne a la brasa.

Estas patatas las he hecho yo siempre en la olla a presión con patatitas lo más pequeñas posibles. Las salteaba con un poco de aceite y mantequilla, les ponía ajo y perejil machacado con vinagre. Se lo ponía a las patatas , mezclaba y tapaba la olla durante 8 a 10 minutos... con estas he hecho el mismo aderezo.

Esta es una receta para uno de esos días que no sabes qué hacer y quieres algo rápido pero rico! Buen provecho!

Me gusta mucho el pescado, casi todos ellos, y el gallo es uno de mis preferidos.

Esta receta la hace mucho mi madre, a nosotros nos encanta y la sigo haciendo #Abrcedario

El nombre de la receta ya lo explica todo!!Receta rápida y sencilla que está buenísima además de ser sanísima 😅🤤

#porunmundomejorReceta o truco , según se mire 😌.Hablamos de la típica tortilla de patatas pero usaremos las patatas hervidas previamente, en ver de fritas , evitando así el exceso de aceite , para aquellas personas que necesiten o quieran cuidar de su alimentación .

Los revueltos de mamá 😁En mi caso lo he cocinado para una sola persona pero conforme vayan aumentando comensales, aumentan lo ingredientes.

La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

Según los últimos datos encontrados en la región de Puno, Perú, la historia de este tubérculo data de los años 8000 a 5000 a. C. Los incas fueron los encargados de domesticar su cultivo, convirtiéndolo en una pieza importante de su alimentación.En el siglo XVI, la patata llegó a Europa más como una curiosidad botánica que como una fuente de alimento. No fue hasta el año 1573 cuando la patata estuvo bien revalorizada por las sequías y hambrunas; los hospitales comenzaron a cultivarlas en sus huertos para proporcionar comida a los enfermos, por lo que las élites las consideraban un alimento para indigentes hospitalizados. Los frailes reconocieron las bondades de esta planta y se dedicaron a plantarlas para sacarlas provecho.La resistencia de la patata al frío y las sequías, su facilidad de cultivo y adaptación a suelos pedregosos y laderas empinadas convirtieron a este tubérculo en la base de la alimentación de muchos países europeos como Irlanda y la antigua Prusia (parte de lo que hoy es Alemania). La historia del puré de papa continua a finales del siglo XVI. Para este entonces la patata ya era un alimento común en Italia, Alemania, Polonia y Rusia, pero no en Francia donde seguía siendo considerada “comida para pobres”.Irónicamente, fueron los franceses los primeros en inventar algunas de las variaciones de la receta mediante su Vichissoise y las papas fritas. La introducción de la papa a la cocina francesa se le debe a Antoine-Augustin Parmentiere.

En esta ocasión, sigo con mis platos tontos, de poco trabajo, pero espectaculares de sabor.Seguimos con mi idea de aprovechar comida, que hemos cocinado de más, para hacer futuras recetas, así, sin dar un palo al agua, podemos realizar un plato riquísimo y espectacular, casi con el único trabajo de freír un huevo.

Aunque pocas veces suelo comprar pollo asado, prefiero cocinarlo yo, me he encontrado en el congelador una pechuga de pollo asada de algún pollo que compre el siglo pasado y lo he unido a unas patatas cocidas que tenía cocidas en el frigorífico, así con muy poco trabajo, he preparado la comida de hoy.