🥕Budín de zanahoria sin manteca y sin lactosa

Hoy viene un amigo de mi hija a jugar a casa y preparamos esta riquísima y fácil receta para compartir. Mi niña la decoró para la ocasión 👏👏🤩
🥕Budín de zanahoria sin manteca y sin lactosa
Hoy viene un amigo de mi hija a jugar a casa y preparamos esta riquísima y fácil receta para compartir. Mi niña la decoró para la ocasión 👏👏🤩
Paso a paso
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Batir muy bien el aceite con el azúcar y los huevos. Agregar la sal, canela y la zanahoria rallada. Seguir batiendo con la esencia o ralladura. Agregar de a poco la harina leudante y continuar batiendo. Agregar las nueces picadas y las pasas de uva hidratadas unos minutos antes con agua tibia. Mezclan y colocar todo en una budinera apenas aceitada.
- 2
Cocinar por aprox 20/25 minutos. Enfriar y desmoldar. Decorar como más les guste, por aquí mi pequeña eligió malvaviscos😍
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