Galletas de Avena y chocolate

Name: Galletas de Avena y chocolate
Yield: 50 a 60 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 huevos a temperatura ambiente; 220 gr azúcar; 250 gr mantequilla a temperatura ambiente o 250 cc aceite neutro vegetal; 400 gr avena hojuelas instantánea; 1 sobre mostacillas chocolates o chispas; 210 gr harina cernida sin polvo de hornear; 15 gr polvo de hornear

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y mi sobrino ama las galletas más si son caseras, no hay como hacerlas en casa, algunas le añadimos chocolate y esa combinación queda perfecta con avena.

Galletas de Avena y chocolate

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y mi sobrino ama las galletas más si son caseras, no hay como hacerlas en casa, algunas le añadimos chocolate y esa combinación queda perfecta con avena.

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Ingredientes

50 a 60 unidades

4huevos a temperatura ambiente
220 grazúcar
250 grmantequilla a temperatura ambiente o 250 cc aceite neutro vegetal
400 gravena hojuelas instantánea
1 sobremostacillas chocolates o chispas
210 grharina cernida sin polvo de hornear
15 grpolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl se coloca la harina cernida y al medio los huevos, el polvo de hornear, la mantequilla y la avena, el azúcar y la mostacilla de chocolate se revuelve bien con una cuchara de madera, se deja enfriar por 40 minutos en el refrigerador
2

Ya reposada se añade un poco de harina en el mesón y se cortan con los moldes no tan gruesas y no tan delgadas, el quiso de sus personajes animados salieron 60 unidades.
3

Se precalienta el horno a 180° por 10 minutos y se coloca harina en la lata se oredenan y se dejan por 15 minutos a 180 °, ya doradas se retiran con cuidado..
4

Se dejan enfriar y se sirven no duraron nada, se pueden conservar en enavses y a disfrutar.