Nopales con champiñones
Para esta receta me basé en la de los nopales con tirantes de @REYINFIERNO, que he preparado varias veces y que he ido adaptando al gusto de la familia. La escribo ahora para que no se me olvide. Queda buenísima, gracias Rey Infierno!!
Nopales con champiñones
Para esta receta me basé en la de los nopales con tirantes de @REYINFIERNO, que he preparado varias veces y que he ido adaptando al gusto de la familia. La escribo ahora para que no se me olvide. Queda buenísima, gracias Rey Infierno!!
Paso a paso
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Preparar los ingredientes. Filetear la cebolla, cortar los nopales en trocitos.
- 2
Cortar los chiles en tiras, yo les quito las venas y las semillas porque no comemos mucho picante. Rebanar los champiñones. Calentar el aceite en un sartén amplio y sofreír la cebolla a que se suavice.
- 3
Agregar los nopales y un poco de sal y dejar cocer a fuego medio a que suelten la baba y se sequen. Añadir el chile y cocer a que cambie de color.
- 4
Agregar los champiñones y cocer por cinco minutos más a que se suavicen. Servir como guarnición de cualquier platillo.
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aida749 -
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