Cómo hacer chiles curtidos/chiles en escabeche, igualitos que los de la lata ricos, fáciles, suscribete a mi canal para mil recetas mas, video receta: https://youtu.be/3KNt6hIaE7s

Puré de papa fácil y Sabroso. Histórica del puré de papa:El puré al igual que, la polenta, que en sus orígenes se hacia con harina de trigo y no de maíz, es un invento de los cocineros romanos de Julio César, ideado para alimentar a miles de legionarios, y centuriones.Esta es una receta de puré de papas que me recuerda mi infancia en Caracas, Venezuela। Era un clásico los días domingo en mi casa. Mi madre trabajaba toda la semana e incluso hubo un tiempo en que estudiaba por la noche. De modo que era los fines de semana cuando tenia más tiempo para cocinarnos sus manjares. Me gustaba tanto que siempre me comía todo y dejaba para último el puré, que incluso a veces lo mezclaba con el arroz blanco para rendirlo un poco o para darme la sensación de una mayor porción. Anécdotas que nunca imagine escribir.

Estas bolitas de yuca son deliciosas, tradicional de la cocina dominicana. Aquí EL VIDEO EN YOUTUBE: https://www.youtube.com/watch?v=gwF7U-oTwXI

Este refresco es además de sabroso, un gran aliado de nuestra digestión, por la fibra que aporta y la cantidad de Omega 3 que son necesarias cada día. Está es una forma deliciosa de consumirla.

Es una forma rápida y económica de hacer este delicioso dulce.Aquí LES DEJO EL LINK DEL VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=3bv0Z2Ap17A

Cuando compramos los espárragos siempre vienen con una liga o en bolsa de plástico para que nos dure más y no se nos eche a perder, cortamos unos 5 cm del tallo y los ponemos en agua 💦 fría así como se ve en la foto de portada, y lo refrigeramos!!! Duran hasta 15 días después que los hemos comprado!!!!!

Para ver deliciosas recetas paso a paso sígueme en mi canal. Aquí te dejo el video de esta rica receta de Gelatina: https://youtu.be/_vw8H5CcIfw

Tacos típicos de la #CDMX en casi cada esquina encontramos personas vendiéndolos.

Generalmente son trenzadas alargadas, pero esta es una especial para Rosh Hashana

como lo quiera llamar

Reseña Histórica:Cuando se habla de baguette lo primero que se viene a la mente es Francia y especialmente Paris, aunque se pueden encontrar por todo el mundo. Las leyes de la comida francesa definen a la baguette como un producto que sólo debe contener los siguientes cuatro ingredientes: agua, harina, levadura y sal. Añadir cualquier otro ingrediente a la receta básica, implica que el panadero debe cambiar el nombre del producto elaborado; es decir ya no sería una baguette.La baguette es un derivado del pan desarrollado en Viena a mediados del siglo XIX, cuando empezaron a funcionar los primeros hornos a vapor, ayudando a que la corteza estuviera crujiente y la miga blanca y agujereada, aspectos que distinguen hoy día a la baguette. Hasta octubre de 1920 se hacían grandes panes, pero una ley que permitía a los panaderos no trabajar antes de las 4 de la mañana, hizo imposible hacer las tradicionales piezas de pan a tiempo para el desayuno de los consumidores. La delgada baguette solucionaba el problema porque se podía preparar y cocer mucho más rápido.El gobierno francés plasmó en una ley un tipo específico de baguette, la baguette de tradition, que sólo puede hacerse usando métodos antiguos. Esta clasificación fue el resultado de los esfuerzos del historiador Steven Kaplan, especialista en la historia del pan francés desde 1700 a 1770. Kaplan instó a los franceses a rechazar la baguette moderna, a la cual calificó de insípida e inodora, en favor de los más sabrosos y originales tipos de pan francés.

¿Fibra? ¿Alguien dijo fibra?

Hola! Ésta es una versión un poco más grasosa que los tequeyoyos maracuchos, lo que varía un poco es la cantidad de materia grasa en la masa, y la cocción, en cuanto al relleno es el mismo de queso y plátano, espero lo disfruten y prueben a ver que tal! Mis comensales han quedado encantados, ya que esta masa queda tipo hojaldre y no absorbe tanto aceite! Con una salsa de ajo quedan buenísimos!

Esta receta nació de un antojo y un poco de improvisación.Tenía ganas de palomitas y, como siempre, las preparé en la máquina de aire caliente para evitar aceites o grasas adicionales.Vi unas blueberries en la nevera que ya quería usar y pensé: ¿por qué no mezclarlas?El resultado: espectacular.Le añadí un toque de canela en polvo y… ¡wow! Qué combinación tan rica.El dulzor natural de los arándanos, lo crujiente de las palomitas y ese aroma cálido de la canela se unen en un snack simple y delicioso.Ahora se ha convertido en uno de mis favoritos: fácil, ligero y saludable.¿Te animas a probarlas? #SnackSaludable#PalomitasSinAceite#CocinaNatural#HechoEnCasa#SinAzúcarAñadida#RecetasFáciles#RealFood#recetassaludables

#DiaDeMuertos

Hoy les comparto esta fácil y rápida receta de masa para pay, puedes rellenar de lo que más te gusta. Haz click para ver la preparación https://youtu.be/Acpev1aEjuA

Pues me puse a hacer alfajores sin darme cuenta que se me había acabado la mantequilla, así que use aceite de oliva. La masa queda un poco arenosa así que debe tratarse con cuidado y en vez de usar un rodillo use la mano para aplanar

Está receta me encanta prepararla pues aquí puedo mostrar lo hermosa que es la Repostería y las cosas que puedes crear con un poco de creatividad espero que les guste como a mi . Disfruto mucho ver a mis comensales disfrutar y alargar mis platos tanto salados como dulces 🍭👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Una receta exquisita y facil, toma tiempo hacerla pero vale la pena 😊

Un postre refrescante y perfecto para los amantes de las fresas 🥰🍓

El arroz con fideos lo conozco desde niña pues era un favorito de mi abuela. Con ella aprendí . Cada vez que lo preparo lo doy un ligero giro , eso sí , sin tocar su base . Buen provecho!

Las pechugas de pollo se prestan para un sinfín de formas de presentarla. Esta vez quise agregar mi sazón batido, publique la receta, y le agregué una lata de 12 onz de coca cola. Muy rica salsa. DeseoLa disfruten.

Es bueno para acompañarlo con un rico cafe. Es fácil y rápido.

Reseña Histórica:El nombre de tequeño proviene de la ciudad de Los Téques, Estado Miranda, donde se cree que fue creado en las primeras décadas del siglo XX. La clave en su elaboración casi que por completo recae en la selección del tipo de queso, que por supuesto es blanco, no muy salado y que se derrota fácilmente sin llegar a quedar líquidoDesde las fiestas infantiles, hasta matrimonios, los tequeños son el pasapalo por excelencia que no puede faltar en las celebraciones venezolanas.Vídeo: Tequeños

Está riquísima salsa sirve para comerla con TODO 😍 muy muy fácil de hacer