Tarta de espárragos y hongos portobellos

Siempre trato de cocinar con las cosas que tengo en mi heladera, por eso en mis compras diarias nunca faltan los vegetales.
Tarta de espárragos y hongos portobellos
Siempre trato de cocinar con las cosas que tengo en mi heladera, por eso en mis compras diarias nunca faltan los vegetales.
Paso a paso
- 1
Cortar todo y sartenear una vez cocido agregar el vino blanco.
- 2
El espárrago ya cocido se agrega cuándo el resto de los vegetales esté ya cocido y el vino evaporado...y agregamos el queso azul para que todo se unifique.
- 3
Sartenear un rato agregar la maicena diluida en agua tibia.
- 4
Cocinar todo y dejar enfriar.
- 5
La masa de la tarta la pueden buscar en cualquier página...es básica, harina aceite sal y agua.
- 6
25 min en el horno fuerte y a deleitar. Ah le agregue queso rallado para que gratine por arriba.
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