Es una receta libanesa, se puede acompañar con arroz blanco o quinoa

Esta carne deshebrada se puede usar para diferentes platillos

Saludable, versátil, rica y fácil de hacer es esta receta. Tanto puedes utilizarla para tacos, servir con arroz blanco o unirla con arroz, polvorear queso parmesano y convertirlo en Arroz a la Milanesa.

Suaves, para comer con cuchara, y deliciosas son estas costillas . La carne a cocida a fuego lento tiene ese sabor concentrado inigualable así que cuando tengo el tiempo, aprovecho para utilizar este método.Para salir de la rutina de hornearlas, ésta vez las traigo suaves y empapadas de una salsa excelente para acompañar arroz o puré de papas.

Reseña Histórica:Hace un par de meses tuvimos por una semana a la Virgen "Nuestra Señora de la Paz" de visita en nuestra casa. Fue el segundo año que la tuvimos con nosotros. Al igual que el año pasado, el último día cerramos con el rezo de un Rosario y luego en honor a la Virgen, brindamos una comida a todos los invitados al rezo. Entre los platos que preparamos, hicimos Pilaf de Arroz Persa. Una de nuestros invitados la Sra. Claudia Caicedo directora de la empresa multinacional Rena Ware International, quedo encantada con ese plato. Más adelante cuando me encargaron la comida para una reunión de negocios de su empresa, me sorprendió que 3 de los platos que solicitaron para dicha reunión, coincidían con el menú preparado en aquella ocasión en nuestra casa. Uno de estos platos: Pilaf de Arroz Persa es la receta de esta semana.El arroz pilaf o pilaw, es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz. Sin embargo la invención de tal preparado es atribuida a los turcos ó a los persas, hallando sus primeras referencias literarias en la historia de Alejandro Magno. En todo caso las variantes de pilaf son frecuentes en todo el Medio Oriente, Cercano Oriente región del Cáucaso y la Península de los Balcanes. De este modo en diversos países se le dan diversos nombres: en azerí, uzbeko y en ruso se le dice plov; en persa polo o polow; en bosnio pilav; en serbio pilav o pilaff; en armenio pulav; en rumano: pilaf. La forma de cocinar el arroz pilaf básico es dorando el grano en aceite o ghee con cebolla o ajo y especias para dar algo de sabor y después agregando caldo o agua para su cocción con la adición de vegetales, carnes e incluso legumbres. Suele utilizarse un arroz de grano largo aromático, tipo basmati y el resultado del arroz pilaf debe ser el de grano suelto.Aunque se puede servir como entrante si el arroz pilaf o pilaw se acompaña de otros ingredientes como carne o verduras, lo más habitual es servirlo como acompañamiento de platos muy sabrosos como los preparados a base de curry, por lo que en este caso el arroz debe aderezarse con especias suaves que no predominen en el plato. El arroz pilaf es una de las muestras de lo rica que puede ser la gastronomía con pocos ingredientes, podemos obtener en cada ocasión un sabor distinto que combine de forma excelente con cada plato que vaya a acompañar.

es un aderezo fácil de preparar y puede acompañar con pastas y arroz

Sabrosa carne apropiada para base de empanadas, pastelones y rellenos.Muy rica para comer con arroz y una ensalada del tiempo . Buen provecho .

Esta delicia es muy consumida en Republica Dominicana ( mi país de origen) los acompañamos con arroz blanco , cualquier tipo de carne pero el pescado frito se lleva el mérito, tostones de plátano verde o maduro frito.

Esta musa saltarina que nada la aquieta. Esta vez les traigo mi chuletas borrachinas. Se desbaratan en la boca, un aroma que enamora los sentidos y un sabor delicioso. Buen provecho .

Este "pollo desmenuzado" está hecho con yaca, una fruta exótica originaria de la India. ¡Se considera la fruta más grande del mundo! En este caso, estamos utilizando la fruta en su estado joven (no maduro). Esto significa que la fruta es enlatada antes de que su almidón se convierta en azúcar, lo que hace que su sabor neutro y su textura “carnosa” sean una excelente alternativa de la carne para platos a base de plantas. A medida que se cocina la yaca, se vuelve tierna y comienza a desmenuzarse creando la textura ideal para esta receta de “pollo” desmenuzado.

Receta ideal para cualquier ocasión especial y reuniones por ser deliciosa y rendidora ...Para mirar procedimiento los invito al canal en youtube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA si les gusta los invito a que se suscriban es gratis 😊😊 también puede integrarse al grupo donde compartimos recetas deliciosas😄😄

Una forma sencilla de preparar la carne molida para sus chicos. Acompañar con pasta , puré de vegetales o arroz. Deliciosa .

Es baja en grasa la carne molidaY se acompaña con un arroz blanco (sin sal el arroz )

Si quieres un corte de carne fácil, rápido de cocinar y con buen sabor. El churrasco (skirt steak) es el perfecto. El secreto está en escoger bien la carne en supermercado. Debes escoger uno que tenga bastante grasa intramuscular. En el argot de los chef, que tenga un buen marmoleado. De ese modo te quedará tierno.

Para acompañar con carnes o pastas es muy ligera

Luego de más de un año de vernos sólo por pantalla, por fin se pudo reunir la familia, ya todos vacunados! La ocasión ameritaba una cena especial, y entre mi cuñado y yo nos inventamos esta delicia de delicias! Y además, se hace en poquísimo tiempo!A veces se complica un poco conseguir trucha, pero esta receta se puede hacer también con cualquier pescado de carne más o menos grasosa, como salmón (más barato), lenguado (más caro), etc. Por cierto, la trucha se cocina con piel y se puede comer, pero igual al momento de servir se puede descartar la piel.La receta está pensada para seis personas, pero se puede ajustar fácilmente. Básicamente, la "fórmula" es: dos personas por trucha jejejeEs una receta muy apta para ocasiones especiales, como aniversarios, cumpleaños, etc...

Receta de como hacer unos ricos tacos dorados de carne molida con papas!Video receta esta aqui https://youtu.be/iyWfa8kNWzg

El “alma” de la fiesta para nuestra cena navideña. La acompañamos de piña y papas asadas. Un arroz con guandules, ensalada rusa y ensalada del tiempo completaron esta cena especial. Feliz Navidad.

Es fácil y rápido pues usé arroz blanco que me quedó de ayer. 😉

El papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede ser un papel de aluminio, o un papel sulfurizado. El alimento empleado en esta técnica suele ser de consistencia blanda: generalmente pescados de diferentes tipos o verduras frescas. Especial para los que nos cuidamos nuestra salud , ya que es una receta totalmente Fit se lo recomiendo 💪🏼😍🙏🏻

Delicioso arroz con pollo para comer solo, con guisos o carne asada.

Originalmente, la paella es un revoltijo de "lo que sobró de días anteriores" con arroz, pero se ha convertido en un hermoso y delicioso platillo para ocasiones festivas.Ayer que fue Día del Padre, mi cuñado y yo nos dimos a la tarea de hacer una. Para mí fue la primera vez que me atreví a hacerla, y fue toda una experiencia! En realidad, esta receta es más de mi cuñado que mía, pero gentilmente me dio permiso de compartirla aquí con toda la familia Cookpad.Cada paella es diferente y por supuesto, se puede experimentar con cualquier cantidad de ingredientes, carnes, aves, mariscos, vegetales, etc. Esta receta es sólo como la hicimos este domingo, obviamente se puede ajustar con lo que se desee!Como estaba haciendo un día hermoso y soleado, decidimos hacerla a la leña, en la parrilla del patio trasero de la casa. El riesgo con hacerla a la parrilla y no en una estufa, es que la distribución del calor puede ser irregular. Para compensar, hay que girar cada tanto la paellera para buscar una distribución del calor más uniforme.

Esta comida es muy disfrutada en mi querido país, debido a su rico sabor es perfecta para un almuerzo o cena...

Este pan de aceitunas es perfecto para dar de aperitivo servido con la cena o comida, fácil y rápido; saque yo esta receta de un recetario Frances La Cuillere.Pan de aceitunas, puede dar forma de pan de molde o moldeas un pan redondo en recipiente de horno.

Una comida súper sencilla, fácil de realizar y la puedes acompañar con lo que desees y en este caso yo lo acompañé con arroz blanco , ensalada y como buena cubana la banana no puede faltar 😂

Rico sabor tiene el pavo de esta forma. Las hierbas frescas le viene súper bien.

Fácil de preparar, versátil, se puede servir con arroz, papas, pastas, etc. Se pueden frizar y cocinar más tarde.

Esta riquísima sopa es especial para ese día que amanecemos como decimos en el salvador "de Goma"o "de Cruda" ..osea al día siguiente de haberse tomado un par de tragos para relajarse de la semana o una noche de fiesta con amigos y familia.... o también así esta sopa es esencial para un rico almuerzo y para los niños,para que disfruten de las verduras

Soy amante de las comidas con queso, y ésta es una de mis favoritas. Para acompañar con arroz, plátanos verdes fritos...

La pulpeta, según el diccionario, es una tajada que se saca de la pulpa de la carne...esta increíble receta puedes compartirla con tu familia y amigos en las fiestas Navideñas o en cualquier ocasión.