Hamburguesas de porotos negros vegetarianas y sin tacc
Victoria Fuhrmann @vicky_fuh
Paso a paso
- 1
Poner los porotos en remojo el día anterior
- 2
Hervir los porotos al menos una hora
- 3
Pisar los porotos lo más que se pueda
- 4
Agregar un huevo la cebolla y sal a gusto y mezclar
- 5
Agregar la maizena hasta que quede una masa chirle
- 6
Precalentar una sartén con oliva en el fondo
- 7
Con una cuchara sopera tomar la masa acomodarla con la mano y ponerla en la sartén
- 8
Dorarlas de ambos lados. Se pueden girar varias veces con una espátula
- 9
Se pueden hacer al horno y con queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Victoria Fuhrmann le encantará ver cómo quedó.
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