La tortilla de patatas está muy rica. Y a casi todas las personas les gusta.

La tortilla de patatas se inventó en Extremadura en 1798. Durante años, la leyenda del invento estaba en Navarra en el año 1835 cuando el general Tomás de Zumalacárregui durante el sitio de Bilbao en la Primera Guerra Carlista buscaba un alimento nutritivo y barato para sus tropas.El mérito sería para la avispada campesina a la que el militar realizó el encargo. Javier López Linage en su investigación de 2008. No obstante, según las fuentes documentales, el origen conceptual de la famosa tortilla de patatas está en Villanueva de la Serena, hacia finales del siglo XVIII.Ana Vega sostiene en 2017 que “en España se hace tortilla de patatas desde 1767”. Para ello, se basó en la documentación 'Agricultura General y Gobierno de la Casa de Campo', donde ya se hace alusión a los "guisados" y las "tortillas".Os dejo la receta, espero que os guste

La clásica tortilla de patata con un toque distinto

Esta tortilla se me ocurrió después de haber hecho varias veces la tortilla de Sacromonte. En vez de todo rebujado, se podía hacer con los productos concretos que quisieras como relleno. Está muy rica ya que nos hemos acostumbrado a poner queso en casi todo.

Espectacular

#aprediendo Un básico de la cocina española. Con o sin cebolla, el resultado es el mismo, un plato fácil y rico rico.

Di sí ala cebolla.

La clásica tortilla española con cebolla

Tortilla típica Española🇪🇦🇪🇦Para ser mi primera tortilla de patatas yo creo que no esta nada mal, vosotros que opináis? Espero que os guste.

Tortilla parecida a la betanceira, pero con el huevo algo más hecho.Cena riquísima donde las haya, que siempre se acaba mucho antes de lo deseado 🤤#weekendreto

Tortilla de patatas es nuestra Reina Española!. Fácil de hacer y ideal para acompañar con cualquier tapa o cerveza !

#mirecetario #cookpadconlékué #delantaldorado

La tortilla es el plato que más gusta!! Se puede comer en cualquier ocasión. Yo me posiciono en el bando de la tortilla jugosa.

Cada uno tiene sus trucos para hacer la tortilla de patatas. A mí siempre me dicen que la mía está riquísima. Por algo será...#teamtrees #mialmanaque

Creo que no os voy a contar nada nuevo que no sepáis sobre la tortilla de patatas, pero yo que sé, me apetecía compartir con vosotros lo bien que me ha salido. 😜

La tortilla de patatas con cebolla tiene para mi solo dos secretos, el aceite (fuerte en sabor a aceituna) y los tiempos de cocción, tanto de las patatas como de la tortilla en fase final. A nosotros nos gusta cremosa por dentro, si está el huevo está un poco crudo tampoco pasa nada...esto va en cuestión de gustos.

Joseph de Tena Godoy y MalfeytoEn concreto, el trabajo señala que la primera tortilla de patatas fue elaborada por Joseph de Tena Godoy y Malfeyto el 27 de febrero de 1798. El plato fue una idea para alimentar a las familias más humildes, en unos años en los que el hambre hacía mella entre la población.28 abr 2017