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Es un plato muy sencillo y muy bueno. Y siempre lo he visto cocinar a mi madre.

Os comparto una receta inventada de un tartar de patatas gratinadas, bacon ahumado, cebolla y queso rallado. Espero que os guste.

Os comparto una receta de patatas fritas con salsa boloñesa; es perfecta como guarnición del 2° plato.En cuanto a la historia de la salsa boloñesa, los primeros datos de su preparación nos llegan de la época de la Antiguo imperio romano de la zona de Emilia Romagna, durante la conquista de Galia, pero se preparaba como 2o plato o como relleno del pan y rápidamente se expandió por todo el imperio romano. El movimiento de Boloña en Europa, a posteriori, durante la Edad Media, la convirtió en una salsa tradicional de la zona de Bolonia que se usaba como salsa en los platos de pasta.Con el paso de los años, se ha ido perfeccionando la receta con la base de tomate y la carne picada puesto que la carne triturada al principio, eran dados de carne de bobino, el aceite era sustituido por manteca de cerdo y el tomate era reemplado por leche y vino blanco.A partir del siglo XVI, con la introducción del tomate, la receta fue evolucionando hasta llegar a la versión oficial de finales del siglo XX. En 1982 la receta original fue incluída en la Cámara de Comercio de Bolonia por parte de la Academia italiana de la Cocina y es en la actualidad una receta protegida.Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de patatas con nata, cebolla y bacon, que puede prepararse como guarnición o como 2°plato, espero que os guste.

Hacía mucho que no preparaba esta receta y eso que es uno de los platos preferidos de mi marido. Así que hoy he decidido darle la sorpresa y prepararlo. La verdad es que es una receta muy sencilla y rápida de hacer. Espero que os animéis a prepararla y os guste tanto como a nosotros.

AMIGAS HOY A COCINADO MI MARIDO HE IDO AL MERCADO Y TENIAN UNAS PATAS DE PULPO FABULOSAS NADA DE PULPO CORTADITO NOS HEMOS ANIMADO Y LO COMPRAMOS LUEGO MI MARIDO LO PREPARO ESPERO QUE OS GUSTE

Sencillo y delicioso plato para una comida en días más fríos, como los que estamos teniendo. El toque picante al plato me parece esencial, si bien como siempre lo dejo a elección (o tal vez no).

Me habían sobrado unos mejillones y una pata de pulpo cocido, también tenía unos guisantes frescos y con esto se me ocurrió hacer este guiso. Deje la nevera sin restos, solucione la comida y........estaba buenísimo. Espero que os guste.

Receta de pulpo sobre una cama de patatas panaderas, típico de Asturias.

Un plato sencillamente rico

Es una recepta ideal para Semana Santa#CuchillosArcos

El pulpo nos gusta de todas maneras pero así las patatas están muy ricas#mirecetario

En un principio había pensado preparar una tapa de pulpo a la gallega, pero le he dado una vuelta en la cabeza, y ha terminado siendo otra tapa estupenda y deliciosa.

Cuando nos sobra un poco pulpo esta receta es ideal para aprovechar o sino también podemos cocerlo para hacer este guiso.

A mi marido le encanta el pulpo como a todo buen gallego por lo que cuando tengo un ratito y quiero agasajado se lo preparo. Sale buenísimo y en media hora lo tienes. A ver que les parece

Vamos con un plato de cuchara, de estos calentitos que con el frío que hace es lo que apetece. Es muy sencillo de hacer y está rico, rico de verdad.

Tenía un poco de pulpo que me sobró y lo he añadido a la tortilla y estaba buenísima al ponerle el pulpo no le puesto cebolla y a quedado estupenda

corcurso maraton

Es un plato rico fácil y bajo en calorías.