El tofu es uno de mis favoritos a la hora de combinarlo con vegetales. Es un acompañante delicioso para las mañanas, ideal con una arepa, una tortilla… ¡o por qué no con un waffle saladito! #tofurevuelto #tofu #desayunovegano #plantbased #recetasaludable #realfood #sinlacteos

Me encanta el sabor del azafrán. Es algo muy simple de hacer.

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Una de las recetas más ricas para invierno y en esta época de la pandemia, excelente para ayudar en el sistema autoinmune. No lleva nada de aceite.

Como hacer que mi hijo coma más vegetales? Haciendo una bomba de papa sorpresita. Ni se enteró de lo había adentro 😆#CocinaMundial2018 US

¡Fácil y rápido! ✨ Un rico desayuno.

La idea de sólo incluir una cucharada de mayonesa y no más como en otras recetas es, por un lado no esconder el sabor de los otros alimentos con la mayonesa y por otro, que la receta resulte más sana. La idea es la misma en el caso de no incluir más grasas que las que ya aporta el propio bacon a esta receta. Espero que la disfruten!

Receta que nos encanta en casa y entra súper bien con estas calores

Arroz con camarón Ecuatoriano

El pimiento morron rojo, rico en vitaminas A y C , es el complemento perfecto a este zumo de zanahorias y naranjas. Igual aprovechamos para variar el sabor a nuestro clásico jugo. Deseo disfruten de este "shot" de salud.

De repente se antoja dejar que las máquinas hagan todo el trabajo por uno jejejeje... Y aunque en este caso no lo hizo todo, todo (yo tuve que rebanar algunas cosas 😄) nuestra fiel #thermomix hizo un gran trabajo con estas lentejas.

Para cerrar Julio, Cookpad nos invita a compartir nuestros desayunos. Aquí está el mío! #midesayunoUn sencillo y rápido desayuno! El queso parmesano le da un toque saladito y la crema lo hace esponjoso y ligero. ¡Irresistible!

Los frijoles de seda, originarios de El Salvador, tienen un sabor increíblemente delicioso y son muy fáciles de preparar. Solo necesitas dejarlos en remojo durante 8 horas (o toda la noche) y luego cocinarlos a fuego medio con cebolla, dos ajos, una hoja de laurel y unas ramitas de tomillo fresco. Después de una hora y media de cocción, añades sal… ¡y quedan listos! ✨Lo que más me encanta es su versatilidad: puedes disfrutarlos tal cual, prepararlos fritos o darles un giro especial con la siguiente receta. Es una de las más sencillas y deliciosas que he preparado por años, perfecta si ya tienes tus frijoles cocidos y quieres realzar aún más su sabor. 💚

El arroz más suelto y delicioso que e podido hacer ya que yo tenía la costumbre de hacerlo con tomate y todos los vegetales posibles jiji pues ha si me avían enseñado a hacerlo)!! Pues hoy les cuento cómo lo hice

Nutritivo y delicioso guiso de huevos de gallinas libres alimentadas orgánicamente con Omega 3 y sofrito sano de verduras acompañado de salsa picante de chile jalapeño y rebanadas de tomate fresco, rico en proteína, cálcio, vitaminas, complejo B antioxidantes que previenen cáncer y problemas cardiovasculares, vitamina K que ayuda a prevenir embolios y ataques cerebrales.Para hacerlo aun mejor en cuanto a lo cardioamigable, os sugiero en vez de usar los huevos enteros alimentados con omega 3, que os abstengáis de las yemas y aumentéis otra clara de huevo, así obtendréis la cantidad del equivalente a 2 huevos con sólo 3 claras de huevo igual que las gallinas sean alimentadas orgánicamente con Omega 3 y libres de jaulas y será aun mejor para la salud cardiovascularlo mismo prescindid de la sal que el sofrito en si mismo os dará mucho sabor y ya lleva sal el queso de cabra.

Hoy saqué la plancha grill y me inspire en este rico sándwich! #comidavegetariana

Como su nombre lo dice es una receta de España, aunque allí tampoco están seguros quien la creo , pero la realidad es que hoy en día es un plato internacional y como dato curioso el 9 de Marzo se celebra el día internacional de este , en Cuba se consume mucho , al igual que en España tenemos muchas versiones.Es un plato completo y muy nutritivo , qué puedes comer bien sea en el desayuno, almuerzo o cena. También puedes comerla fría o caliente y acompañarla a tu elección. Incorporando ingredientes al gusto de cada cual pero sin faltar los dos principales, el huevo y la papa. Muy rápida y económica de hacer, te invito a cocinar esta deliciosa receta. Comenzamos.