Paso a paso
- 1
Antes que nada hay que hacer el fermento: en una taza poner la levadura con el azúcar y una cucharada de harina agregar de a poco agua tibia no caliente y mezclar hasta lograr una consistencia líquida espesa. Dejar descansar tapado10 minutos en un ambiente cálido o un poco más si es necesario.
- 2
Hacer una corona con el resto de la harina. Agregar la sal en la corona para que no tenga contacto directo con el fermento ya que la sal mata la levadura.
- 3
En el centro agregar el fermento e ir incorporando con las manos agregando agua tibia nunca caliente porque también mata la levadura.
- 4
Amasar hasta lograr un bolo liso y uniforme. La masa está lista cuando ya no se pega en las manos, está elástica y no se rompe al estirarla.
- 5
Dejar reposar tapado mínimo 30 minutos.
- 6
Armar los bollos del tamaño deseado y dejar reposar por unos 30 minutos más o hasta que dupliquen su volumen.
- 7
Llevar a horno entre 170-180 hasta que estén dorados. Aproximadamente 40 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mónica Larrosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/1994319
Recetas similares
-
-
Pan de Avena sin Amasado(Lekue)
Fácil y delicioso pan. No necesita máquinas ni amasado, solo tiempo, lo que lo hace bien conveniente. Yo prefiero hornear a temperatura que no pase de los 400F e ir verificando la cocción. Personalmente no me gusta que se tueste demasiado. Es asunto de preferencia y se podría llevar el horno hasta 450F de así desearlo, bajando el tiempo a 30 minutos. #Pan
-
Pan integral
Esta receta y todas en general las hago medio a “ojimetro” pero vamos a intentar resumir
-
Pan Francés Casero
Mi hijo Ricardo me preparó esta sorpresa de madres, un pan hecho por el para disfrutar al despertar. Muy feliz me siento con este rico pan que comparto con ustedes. #DíadelaMadre -
Pan de dios
Sígueme en YouTube aquí el video de la preparación de este rico pan https://youtu.be/6iNEuIIqKVg
-
-
Pan de yema
Este pan lo hacemos todo el tiempo en Oaxaca, pero es más su preparación en todos santos y lo ponemos en el altar con una taza de chocolate
-
Pan de Papa Campesino
Este pan me encanta, lo aprendí hacer en un curso que hice de panes caseros aquí les dejo la receta es muy nutritivo, disfrútenla.
-
-
-
-
Pan integral y Avena en Panificadora
Delicioso pan, fácil de preparar ..claro se hace en panificadora.En caso de no tener una, lo puedes preparar con el procedimiento de pan regular. Igualmente sale delicioso . -
Suave Pan Integral sin Amasado
Si tienes el tiempo, es súper conveniente preparar el pan sin necesidad de amasarlo. Dejar que la naturaleza haga el trabajo. Me gusta preparar la masa el día anterior y llevarlo al refrigerador para que descanse durante la noche. Aunque regularmente este tipo de pan se hornean a 400F, personalmente prefiero hacerlo a 375F, por un poco más tiempo.Despertar a tu familia con el aroma de pan recién hecho , es terapia de felicidad.Nota- los tiempos se calculan sin tomar en cuenta el levado. -
Telera (Pan) 《 súper económico y sencillo 》
como siempre si quieren ver el video para mejor explicación de esta y muchas más recetas y tips en la cocina no olviden ir a mi canal de Youtube que es Veronica Carabez espero y se suscriban Gracias💕
-
Pan en Panificadora..No Gluten - Harina Integral
Estoy súper contenta con los resultados de mi Panificadora. Lo que más disfruto es crear mis recetas . Súper fácil y deliciosas. -
Pan de Arani
Arani es uma población del departamento de Cochabamba, Bolivia. Se caracteriza por ofrecer este tipo de pan grande y delicioso.
-
-
Panecitos Simples
Es una opción tradicional cuando queremos tener panecitos caseros recién sacados del horno. Me inspiro la triste escasez en mi tierra natal cuba, mi familia, donde no siempre están teniendo el pan nuestro de cada día lamentablemente
-
Delicioso pan casero
Este pan es tan delicioso que provoca comerlo solo y les aseguro que volará de su mesa 😋
-
Pan Dulce
Este pan es típico de las "padarias" (panaderías) de Brasil. Mi querida amiga Marinete me dió esta maravillosa receta que queda en la memoria de los lindos tiempos de estudiante en Maringá, Paraná - Brasil -
Pan de Jamón en panificadora
Mi primer intento y feliz quedé. Me auxilié de mi panificadora, lo cual hizo muy sencilla la preparación.Deseaba hacerlo para agasajar a mi nuera, que es venezolana. Este pan no falta en las mesas de Venezuela durante la época navideña. Feliz Navidad. -
-
Pan de Leche y Avena en panificadora
Definitivamente que es muy conveniente contar con una Panificadora, especialmente cuando no hay tiempo suficiente. Este pan es delicioso y “se hace solo”.Me gusta unir los ingredientes secos con un bol antes de agregar al envase de la máquina. -
Pan sin grasa, bajó en Carb
Estoy muy entusiasmada con ensayar opciones de panes saludables. Quede flechada al disfrutar este pan sin nada de grasa. A la par de aprovechar el suero de leche, resultado al elaborar queso fresco sin lactosa .Nota: les doy opciones para ser creativo(a) . Personalmente difícil que prepare dos veces igual. -
-
Pan de banana
Recuerdo que mi abuela lo hacía siempre y vi que tenía unas bananas maduras así que decidí hacer la receta y compartirla porque me devuelve a mi niñez
-
-
Naan (Pan de la India)
Después de ir a varios restaurantes indios me quedé con la idea de hacer este pan en casa. Es un pan sencillo que puedes servir con mantequilla, con pollo, con mantequilla con ajo y queso derretido etc..,
-
Pan Lactal Integral
Muy rica y fácil receta. Inspirada por mi gran amiga Graciela. -
Pan Rústico de Maíz (Lekue)
Maravillada con mi pan! Lo sencillo y delicioso.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/1994319
Comentarios