Espinacas con jamón y champiñones

Name: Espinacas con jamón y champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa Espinacas; 1 paquete Taquitos de jamón; 2 Champiñones de los grandes; 1 Cebolla tierna; 1/2 cda Aceite de oliva

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Unas espinacas salteadas con champiñones, cebolla tiernas y taquitos de jamón. Una forma fácil de preparar espinacas, no añadir sal y tener una cena o guarnición completa.

Espinacas con jamón y champiñones

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Unas espinacas salteadas con champiñones, cebolla tiernas y taquitos de jamón. Una forma fácil de preparar espinacas, no añadir sal y tener una cena o guarnición completa.

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Ingredientes

2 raciones

1 bolsaEspinacas
1 paqueteTaquitos de jamón
2 Champiñones de los grandes
1 Cebolla tierna
1/2 cdaAceite de oliva

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Paso a paso

1

Cortar la cebolla tierna a trocitos y ponerla en la sartén cuando esté caliente con el aceite. Dejar que se vaya haciendo e ir moviendo 3-4 min.
2

Añadir el paquete de taquitos de jamón iberico. Darle vueltas un par de minutos.
3

Añadir los champiñones lavados, bien secos y cortados a trozos media la porque luego encogen.
4

Añadir las espinacas frescas a la sartén.
5

Ir moviendo hasta que se reduzca y queden hechas y blanditas.

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Marieta @maria_marieta

jueves, 29 de enero de 2015 a las 05:28 PM

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (2)

lilybunnn @cook_4647671

jueves, 31 de marzo de 2016 a las 10:47 AM

¡Riquísimo! Añadiéndole los champiñones y el jamón las espinacas son otra cosa. Una buena forma de comer sano :)

Palabra clave

Espinacas Jamón Champiñón

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