Desmenuza el pollo.

En una batidora, vacíe las latas de tomate y 1/2 lata de chiles chipotle. Agregue 2 ajos (preferiblemente asados), el knorr y la sal. Agregue más chiles uno por una hasta que este picoso a su preferencia.

Agregue el pollo y la salsa a un sartén. Caliente la salsa a fuego mediano por 5 minutos o hasta que hierva. Agregue un poco de agua si necesita.

Extiende frijoles y un puño de pollo sobre una tostada. Añade una cda de crema agria y lechuga rallada. Asperje un poco de quedo fresco desmenuzado.