Jose Bozzola en cookpad me enseñó a hacer esta receta y aquí les va lo que aprendí 🍝 y cómo la hice yo

Este postre es una tradición en Estados Unidos... en la época de otoño e invierno en que abundan las manzanas. A mí me gusta hacer las recetas desde lo más básico, como la masa y los rellenos, es más sano y más sabroso que las masas pre hechas del mercado.También al hacer este postre me siento la "pata Deisy" de los dibujos animados, en los que ella hacía sus pie de manzanas! Jejeje.Acompaña a este postre una buena porción de helado de vainilla.#postre #manzanas #applepie

#LaCocinaNosUneEsta receta es deliciosa con la mezcla de los jugos del relleno de carne con el toque de pimentón dulce combinados con el puré con nuez moscada, le dan a este exquisito y sabroso plato un sabor sin igual que a todos les encantara.

Use lo que tenia en casa, así que en vez de gallina use caderas de pollo y en vez de pan use galletas. Quedó riquísimo

La primera vez que hice esta salsa la hice con Norali aquí en Cookpad. Hoy hice mi versión. No tenía hongos así que usé crema de hongos🍄 quedó muy bien y pase la prueba con mi esposo 🤷🏻‍♀️😅 * olviden la dieta*

Otra receta que, según nuestra mitología familiar, llegó a nosotros gracias al chef de "El Olivo" (si no has visto la sopa de aceituna, aquí está: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13266513-sopa-de-aceitunas-maria-felix)Ésta es una verdadera delicia que combina los sabores de la manzana y la mantequilla para crear fuegos artificiales en el paladar. Además, es muy versátil: puede servirse salada (con nuez moscada) o dulce (con canela), de acuerdo al gusto de cada comensal. En casa, siempre se acaba antes de que una manzana que cae de su árbol toque el piso...

Las sopas son la mejor manera de ingerir un montón de nutrientes en una sola comida, esta sopa en particular tiene un extra y es el increíble aporte de minerales y colageno. Es ideal para los huesos y articulaciones , la piel, el sistema digestivo entre un sinnúmero de más beneficios. Si estás intentando reducir peso o estás teniendo un proceso gripal , está es tu sopa 🍜 puesto que es muy baja en calorías y alta en nutrientes. Los ingredientes que utilizo los he elegido de manera bien pensada ; junto a su lista les dejo una o dos razones del por qué. Ojalá se animen a incluirla en su menú familiar❤️

Reseña Histórica:Esta es una receta que se origina de lo que llamamos cocina fusión. Soy un aficionado de los platos a base de la papa. En Enero de este año escribí una serie de dos artículos relacionados con la papa. **La Riqueza Culinaria de la Papa - Parte I y Parte II**, reflejan claramente ese gusto por este tubérculo.El **Puré de Papas de Dalila's** nace de la idea de diversificar el sabor del puré de papas tradicional de mi mama. Pensamos que si el pure de papas casero es muy sabroso, diríamos que espectacular debía ser al combinarlo con un clásico de la cocina española, como lo es el Sofrito de Jamón con Champiñones.Lo hicimos en casa y a mi esposa le encanto tanto que decidimos ponerle su nombre: **Puré de Papas de Dalila's**.

Esta sopa se me ocurrió, por que no debo comer muchos carbohidratos, hice la sopa con muchos vegetales porque en ese momento los tenía, si tú no los tienes, invéntate tu propia sopa con los vegetales que tengas

Delicioso para meriendas, eventos y buena opción para negocioLa cantidad de harina y azúcar que uso es igual a la medida de huevo. Mido los huevos que vaya a emplear y de ahí derivo lo otro. Los demás ingredientes son al tacto, no pasa nada por usar un poco más o un poco menos en cambio pienso que eso es lo que da el toque personal en una receta. Normalmente monto la receta para 2 huevos y salen 20

Receta deliciosa y muy versatil...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘

Es muy conveniente contar con una olla rapida para cocinar especialmente este tipo de carne.Su rico sabor y suavidad se logra fácil y rápidamente, algo que con caldero regular es difícil alcanzar. Para ocasiones especiales esta carne es una muy rica opción .

Para la cena estábamos pensando en unos delicados filetes de pescado para hacerlos en tacos, pero nos faltaba un "algo" para hacerles compañía en las tortillas. Así que nos lanzamos al farmer's market que se pone todos los jueves por donde vivo y nos hicimos de una fresca cabeza de col, unos tomates y otros vegetales frescos. El resultado fue espectacular.Nota para los amantes de la mayonesa (como yo): en esta ocasión, resistan la tentación de bañar la col en mayonesa. Usen sólo el mínimo indispensable para dar cohesión al coleslaw, pero sin matar los sabores de los otros ingredientes. Créanme, vale la pena!!!Otra nota: se nos ocurrió demasiado tarde y ya no lo hicimos aquí, pero si quieren darle un toque picante al coleslaw, bien vale la pena picar un chile serrano muy finamente y agregarlo!#porunmundomejor

En Argentina tenemos una múltiple variedad de salsas chimichurri con un sin número de ingredientes que a nuestra gente le gusta agregar en ellas. Yo les voy a enseñar tres de las variedades que conozco, hay más... ustedes podrán elegir de las tres salsas la que prefieran preparar. Yo usualmente preparo la salsa chimichurri clásica.Los ingredientes que siempre se ponen en una salsa chimichurri son: perejil italiano fresco, orégano fesco o seco, ají molido dulce, pimienta blanca y sal.El aceite y el vnagre es el que tu desees de los sugeridos.Esta salsa es deliciosa para acompañar todo tipo de carnes asadas.Yo elegi la salsa chimichurri clásica, que clase de salsa chimichurri vas a preparar tu? 🙂Las proporciones para el chimichurri son:Por cada taza de perejil picado- 1/2 de ajo picado- 2 cucharadas de ají molido dulce- 1/2 de orégano- 1/4 de pimienta blanca- 1 1/2 taza de aceite- 1/2 de vinagre

Esta receta la aprendí desde el primer día que vi que la hizo mi amiga mexicana... quien diria que yo cocinaría algo mexicano jeje y que iba a tener el gusto de conocerla y convivir en la misma casa 😊😊😊 ... espero que les guste para los que no la han probado y para los que ya conocen esta receta pues felicidades porque es una comida muy rica y súper fácil 😉😄

Cada vez que cocino este plato me remonto a mi niñez. No es un plato típico de mi país pero por alguna razón gente de Medio Oriente muy amiga y familia de corazón, llegaron a Bolivia y nos inundaron de cariño y su culinaria.Los charutos o niños envueltos, pueden ser de hojas de repollo o col u hojas de uva (parra).De una vez se cocinan muchos pues con certeza todos comerán repetido y al otro día!Es algo trabajoso pero la satisfacción de todos es maravilloso!.Hay fiesta en casa cuando hay charutos de almuerzo!!! 🤗#amomifamilia #creandolazosdeamor#CocinaSaludable

El clásico mac n' cheese se hace con cheddar, pero esta adaptación que hicimos hoy ocupa queso Gruyere (famoso por los fondues) y la verdad es que no se queda nada atrás en sabor! Además, en la Thermo es muy sencillo de preparar y si lo haces para ese alguien especial... éxito garantizado!#camino #Thermomix

La carne de pavo no solía ser consumida en mi casa debido a que no nos agradaba su sabor, a pesar de ello buscaba como incluirla por su valor nutritivo . Pues les cuento que decidí hacerla utilizando algunas hierbas y una especia en particular que logra matizar el fuerte sabor de la carne de pavo. Lo mejor de prepararla de esta manera es que puede utilizarse en un sinnúmero de recetas en la cocina . Si como a mí no te agrada el sabor del pavo , prueba con esto.

Este plato es un clásico en mi país; República Dominicana. Cuando cocino esto en mi casa se lamen hasta el plato😁 queda rico como lo hagas , pero mi truquito es freír el pescado antes de echarlo en la salsa de leche de coco y añadirle mucho cilantro; les aseguro que si lo prueban no se van a arrepentir❤️

Este plato gusta a los chicos que en su mayoría aman la pasta con queso. Si se prepara con carne de pollo o pavo más aún. Una comida completa y para llevar como aporte durante una actividad de grupo, es excelente.

Mofongo uno de los platos más deliciosos y conocido en Puerto Rico. Te va a encantar hacer la receta.

Receta ideal para compartir este día de las madres deliciosa y rendidora!!!PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE LA RECETA VAYAN SI GUSTAN A EL CANAL COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA EN YOUTUBE, SI Les gustó ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS,  ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺

Muy facil para no desechar tomates o para conservarlos por mas de un año si tienes una quintita. Una vez terminada se puede frizar en bolsas de plástico o guardar en frascos de vidrio previamente hervidos por 10 minutos, llenarlos taparlos y hervir por 15 minutos mas.

De repente se antojan cosas más sencillas, como un humilde puré de papas... Esta receta me la encontré en la Thermomix, le hice un par de adaptaciones y quedó cremosito y delicioso!Las instrucciones están pensadas para la Thermomix, pero en los pasos 4 y 5 vienen adaptadas para olla y estufa (y procesador). Sólo hay que cuidar que la leche no hierva al momento de la cocción, porque ya saben lo que pasa cuando la leche hierve en la estufa!

El pisto o caponata; o ratatouille según el país de Europa en que estés es un plato fundamental de la cocina mediterránea. Esta es una versión personal y perfumada #camino

Me la he pasado dos años buscando una masa de tarta que nos guste a toda la familia y por fin la encontrè! estoy 😁😆😁 Esta masa da para dos tartas

Yo lo hice a mi manera...Pero como lo hacen mi abuela y mi familia que han vivido cerca de la playa .. les queda riquísimo ...pero pronto actualizaré la foto... ya que viajaré a mi país en unos meses y entonces sí les mostrare como en realidad lo hacen en las champas (lugares que venden a la orilla de la playa a los visitantes) ... 😊😊😊

Esta receta la tomé de mi suegra, yo sólo le agregué la crema en los ingredientes.... Me gusta poner en crudo las calabazas porque así agarra un rico sabor .... Espero les guste es sencillo como lo que les he mostrado hasta ahora..

Mamá lo horneaba, lo dejaba enfriar y lo envolvía primero en papel de cocina y luego en papel aluminio.Otro día los sabores estaban más intensos y lo degustábamos en el desayuno acompañado de una taza de café con leche o chocolate caliente.Wow!!!😋😋😋😋

Para entrar en época...La medida de los ingredientes son aproximadamente, ajustar a gusto.