Flan casero de la Abuela Olga ❤️
El flan es un postre antiquísimo que tiene su origen de fenicios, griegos y romanos que lo hacían principalmente con huevo. Tiempo después, los franceses perfeccionaron la receta añadiendo más leche, vainilla y caramelo.
Se prepara rápido y rinde bastante bien para los domingos en familia (o simplemente para cuando pinta el bajón).
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Flan casero de la Abuela Olga ❤️
El flan es un postre antiquísimo que tiene su origen de fenicios, griegos y romanos que lo hacían principalmente con huevo. Tiempo después, los franceses perfeccionaron la receta añadiendo más leche, vainilla y caramelo.
Se prepara rápido y rinde bastante bien para los domingos en familia (o simplemente para cuando pinta el bajón).
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Paso a paso
- 1
Preparar el caramelo, esparcirlo por el molde y dejarlo enfriar.
- 2
● Batir los huevos con la esencia de vainilla y el azúcar hasta incorporar.
● Agregar la leche de a poco y pasar al molde con caramelo.
- 3
● Mandar al horno a 180° por 45 minutos o hasta que pinchando con un cuchillo salga seco.
● Y listo! Ya tenés un tremendo flan para el postre 🤤
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