Ensalada de lentejas Estilo Griego

Fan eterna de las ensaladas hice mi propia versión de una ensalada griega; yo usé lentejas turcas porque son las favoritas de mi hija...un mimo...pero pueden usarse lentejas comunes o lentejones...o la la legumbre que tengamos y nos guste...aunque las lentejas la hacen especialmente sabrosa. #DelantalGlobal2024 #RecetasconLentejas
Ensalada de lentejas Estilo Griego
Fan eterna de las ensaladas hice mi propia versión de una ensalada griega; yo usé lentejas turcas porque son las favoritas de mi hija...un mimo...pero pueden usarse lentejas comunes o lentejones...o la la legumbre que tengamos y nos guste...aunque las lentejas la hacen especialmente sabrosa. #DelantalGlobal2024 #RecetasconLentejas
Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas y reservar. Las que yo usé, no necesitan remojo y se cocinan rapidísimo.
- 2
Colocar los ingredientes en una fuente como se ve en la foto.
- 3
Preparar la vinagreta mezclando los ingredientes, comprobar sazón, rociar la ensalada y, con dos tenedores, comenzar a mezclar los ingredientes desde los extremos hacia el medio. A disfrutarla...llena de colores y sabor!!!
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