29/06📅BUDÍN DE LIMÓN 🍋💛
Cookendi23🍹 @UnSaborDiferente
29/06📅BUDÍN DE LIMÓN 🍋💛
Paso a paso
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Comenzamos poniendo en un bowl la manteca a temperatura ambiente
- 2
Agregamos el azúcar y batimos bien hasta lograr un arenado
- 3
Obtenido el arenado sumamos la ralladura del limón y la vainilla. Mezclar.
- 4
Agregamos los huevos de a uno por vez, intercalando el batido entre cada uno
- 5
Agregamos el jugo de limón y revolvemos. Reservamos.
- 6
Aparte vamos a tamizar la harina con el polvo de hornear
- 7
Luego agregamos la sal.
- 8
Sumamos esto a la preparación anterior de las cosas Liquidas.
De a poco para no generar grumos.
Mezclamos con espátula haciendo movimientos envolventes para darle aire a la preparación.
- 9
Colocamos en budinera enmantecada y enharinada
- 10
Llevamos a horno moderado (160-180°) por 45-60 minutos.
Podemos comprobar la cocción del budín introduciendo un palillo y que este salga seco. - 11
Para la cubierta ponemos en un bowl el azúcar impalpable juntos con el limón y mezclamos bien. Vertemos sobre el budín.
- 12
Yo le agregué unas almendras picadas encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cookendi23🍹 le encantará ver cómo quedó.
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Bienvenid@ ❤️ es un gusto recibirte con mis recetas. 👇👇 Incluso esa que te trajo hasta acá!Espero que también mi perfil sea una herramienta para ayudarte a hacer de la cocina, un momento de disfrute, que deje de ser algo cotidiano, sin sentido.Sino que una, que te motive a querer seguir investigando aromas, combinaciones, y salir de las típicas preparaciones a las que acostumbramos.Te invito a seguirme para poder seguir creciendo juntos 🥧🍝🍋#DelantalGlobal2024#Ebook20252 Medallas de Oro 🥇1 Medalla de Plata 🥈Para los juegos globales de Uruguay🇺🇾
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