Pancakes de espinaca y coliflor
Jacqui @jacqui_2021
Pancakes de espinaca y coliflor
Paso a paso
- 1
Ponemos en un bowl la espinaca, la coliflor y los huevos; mixeamos bien con la primer o pasamos por procesadora hasta hacer una pasta.
- 2
A la pasta le agregamos los condimentos que nosotros queramos, integramos y después agregamos la harina tamizada junto al polvo de hornear, incorporando con espátula.
- 3
Una vez bien incorporado todo, calentamos una plancha con unas gotitas de aceite y vamos cocinando los pancakes de ambos lados hasta que estén cocidos. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacqui le encantará ver cómo quedó.
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