Spaghetti con salsa boloñesa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Spaghetti con salsa boloñesa
Paso a paso
- 1
Preparar los spaghetti, poner agua a hervir en una cacerola amplia
- 2
Picar la cebolla y el ajo, sofreír en una ollita con un chorro de aceite y sal agregar la carne picada, cocinar hasta que cambie de color
- 3
Volcar el puré de tomate, una lata o caja de agua, pizca de orégano, pimentón ahumado (para darle un sabor distinto) pimienta, ají molido y provenzal seca (ajo y perejil) cocinar a mínimo hasta reducir
- 4
Cuando el agua hierve poner los fideos, cocinar lo que indica el paquete generalmente 7´ u 8´aprox
- 5
Emplatar
- 6
Arriba salsa boloñesa y queso rallado (opcional) muchos no le ponen
- 7
Comer calientes
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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