Una rica forma de utilizar el arroz que nos ha quedado.

En la década de 1980, la captura de anguilas cayó al mismo ritmo que los precios en el mercado aumentaron; Angulas Aguinaga tuvo que buscar alternativas de resiliencia para amortizar sus ganancias a través de la investigación de mercado con el CSIC, viajes de capacitación a Japón, registro de nuevas patantes, lanzamiento de proyectos disruptivos e inversión en nuevas tecnologías.La vida de Álvaro Azpeitia cambió cuando recibió una carta de Texas informándole que había obtenido el premio Estrella de Oro al Reconomiento de Eficiencia otorgado por el Consejo económico mundial pero antes de obtenerla recibió la experiencia de los dardos envenenados de la competencia en Tokio para querer transformar los peces muertos en surimi, es decir, que pese a que era una nueva y buena propuesta dentro del mercado, no se aceptó la idea con tanta facilidad frente a su tradicional competencia.Debido a lo anterior y antes de que Azpeitia consiguiera llegar a un acuerdo comercial con Nichei Corporation para construir la 1a planta de producción de surimi en España y mucho antes de obtener el reconocimiento internacional de Texas, tuvo que reinventar constantemente su modelo de negocio para consolidar con éxito la comercialización final de las anguriñas en País Vasco que con ayuda de maquinaria industrial, el uso de nuevas tecnologías y constantes innovaciones culinarias, consiguió posicionar su negocio dentro del mercado y pudo finalmente obtener los méritos anteriores.

#RecetasNavidad #MiTarjetaNavideñaLos canelones son un plato cuyo origen proviene de Italia. Una deliciosa pasta rellena acompañada con una exquisita y perfumada salsa de tomate que gracias a la aportacion de la cocina Francesa y para fortuna de todos nosotros se extendio a otras culturas combinada con la salsa Bechamel.Una deliciosa pasta con una variedad de rellenos entre los que puedes escoger y adaptar al gusto de la familia o de tus invitados.Espero que te guste y pruebes esta receta en casa.

Una deliciosa opción de disfrutar nuestra pasta. Apropiada para agasajar grupos o compartir en familia cualquier día de la semana. Les dejo mi inspiración de hoy.

Desde que los probé en un bar me quedé fascinada de lo buenos que estaban !!! Son súper rápidos de hacer ! Espero que os gusten

Una comida rápida y nutritiva que se prepara súper rápido y es muy gustosa. Empezamos!

Esta receta me encanta ya que es rapidísima de hacer, es sana y está para chuparse los dedos! Ah y lo más importante; no engorda!😉

Después de la cena de Nochebuena y la comida de Navidad, me apetecía una cena ligera. La verdad es que no sé si es una ensalada o un entrante, rico y saludable.#1receta1árbol#mesanavideña

Yemas de espárragos con jamón, perfectas para poner como entrante en una comida.

Freidora de aire

De niña, ésta era de las pocas verduras que comía, porque no me gustaban.Pero realmente lo que más recuerdos me traen los espárragos, son las horas que pasaba en el campo yo sóla, cogiéndolos en los ribazos. Cuando me daba cuenta, era la hora de volver a casa a comer, y no podía dejar de buscar hasta llenar la bolsa que llevaba.Cogía tantos, que esa semana, mi madre hacía un día tortilla, y otro sopa.Estos son comprados, pero son trigueros y son bastante parecidos.

#adornoelarbolEstos espaguetis los hacia muchas veces a mis hijos cuando eran pequeños, como ha pasado el tiempo....más de 20 años sin hacerlos, ya no me acordaba de ellos, hasta que encontré un cuadernillo donde lo tenía

Comida #buenabonitabarata. Con poco ingredientes y en 10 minutos de preparación más 10 de horno tenemos una cena ligera y deliciosa

Estamos ya en plena temporada de espárragos blancos, uno de los muchos tesoros de nuestras huertas.Por supuesto para mí, los mejores los navarros. Nada que ver con los que encontramos normalmente en los supermercados importados, que suelen ser mucho más leñosos y que no tienen el sabor ni la textura de los nacionales. ¡Aprovechad ahora a comprarlos y consumirlos, que la temporada es corta!Yo los he preparado en esta ocasión en forma de pastelitos con jamón de york, y para darles un toque distinto los he caramelizado con azúcar moreno. ¡Deliciosos!

Receta rica 👩‍🍳🍜

Ideales para los más pequeños de la casa. Les encantará su suave sabor. Dales una cucharita y no dejarán nada 😄 #mirecetario #cookpadmycook

Un plato que en casa de mi madre se hacía a menudo. Riquísimo. Os animo a que lo hagáis.

Os presento una cena súper sencilla y sin apenas elaboración.

Tanto para una cena como un aperitivo o primer plato estés espárragos son ideales. Muy fáciles de preparar y con un sabor estupendo.

Espaguetis con champiñones, york y tomate.

Un entrante fácil, sabroso y rápido en su preparación.

Una receta muy fácil y muy rica