Tarta rellena de manzana
Carolina Olivera G. @carolinaolivera
Como muchas recetas, esta tarta se me fue ocurriendo en el momento, sabía que iba a ser de manzana, sabía que con harina de coco, pero no estaba segura que tipo de masa hacer, porque la quería tipo postre. Así que pasé primero por la idea de una masa tipo "quebrada" sin tapa, por un budín y finalmente salió esta versión.
Tarta rellena de manzana
Como muchas recetas, esta tarta se me fue ocurriendo en el momento, sabía que iba a ser de manzana, sabía que con harina de coco, pero no estaba segura que tipo de masa hacer, porque la quería tipo postre. Así que pasé primero por la idea de una masa tipo "quebrada" sin tapa, por un budín y finalmente salió esta versión.
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos huevo, aceite, yogur, agua y vainilla.
- 2
Preparamos todos los ingredientes secos y los añadimos a la mezcla anterior.
Se formará una masa bastante seca.
- 3
En un molde levemente aceitado esparcimos la mitad de la mezcla.
Pelamos y cortamos en gajos la manzana y los acomodamos encima de la masa, espolvoreamos el azúcar rubio sobre los gajos.
- 4
Del puré no puse ingredientes o pasos porque no lo hice yo, lo tenía pronto. Y aproveché a usarlo para esta receta.
Para hacerlo se pelan y cortan en dados 4 manzanas, se llevan a cocción con 100 ml de agua y 75 gr. de azúcar, removiendo hasta que se forme un puré.
Luego esparcimos el puré sobre los gajos de manzana y tapamos con el resto de la masa.
El puré aporta otra humedad al postre.
En caso de no usar puré se podría usar alguna mermelada a gusto.
O dejar solo los gajos.
- 5
Llevamos a horno precalentado y cocinamos durante 20 minutos a 180 grados.
Mientras tanto preparamos el topping, mezclamos las almendras laminadas con el azúcar rubio, canela, aceite y reservamos.
- 6
Pasado los 20 minutos de cocción, retiramos del horno, esparcimos la mezcla de almendras y llevamos a horno 10 minutos más.
Retiramos y dejamos enfriar para cortar.
- 7
El topping le da un toque súper crujiente!
Que disfruten!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Olivera G. le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24149649
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Orgullosa embajadora de Cookpad Uruguay. 🇺🇾Me encanta preparar sobre todo cosas dulces para agasajar a la familia y amigos.Con los años he ido cambiando mi forma de cocinar, incursionando en recetas más saludables, con otro tipo de ingredientes, lo que no significa que a veces no prepare algo más contundente! Un antojito cada tanto es bueno.Aprender recetas nuevas de todos lados es algo que me gusta mucho, pero también comencé a animarme a hacer mezclas, experimentos e inventos que me abrieron la puerta a un sinfín de sabores y texturas nuevas.Me alegra mucho cuando recibo una cooksnap porque significa que mis ideas llegan a otras cocinas y cuando me cuentan que les gustó el resultado y comentan mis recetas quedo súper feliz.
Leer más Recetas similares
-
Tarta fácil de manzana🌹
Gracias por su apoyo,Les comparto esta sencilla y rica tarta de manzana para comer en cualquier momento se las recomiendo😊😊Para mirar procedimiento👇👇👇👇👇quehttps://youtu.be/R5dsD56rGKYTambién los invito al canal de YouTube y mis redes sociales así como al grupo de cocina COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA por facebook donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos
-
Cupcakes saludable de manzana con arroz basmati
Súper crujientes para comerlos de merienda, muy nutritivos: manzana 🍏, Almendras, uvas pasas, avena y arroz basmati, , esta combinación de sabores es una delicia 😋
-
Torta de Pan : Estilo saludable; con cubierta de chocolate : 🙋♀️🏃🏼♀️
Se pueden mejorar y transformar algunas recetas que nos encantan, en este caso la torta tradicional hecha con pan, pero con leche de Almendras ( no leche de vaca) , Avena ( no harina de trigo ) y edulcorante ( no azúcar) además le agregue manzana, Almendras, chocolate y aceite de coco 🥥 🙌🏻💝 -
Muffins de manzana y canela
Estos muffins me Recuerda mucho a rollos de canela a pesar de que tienen manzana no sabe mucho a manzana mas bien a los rollos espero y lo preparen en casa ... como saben tengo mi canal de youtube llamado 👉👉 Veronica carabez👈👈💞 Ojalá y se subscriban para ver los videos que yo digo siempre ayuda mas que solo leerlas
-
Mermelada de manzana-piña-coco al Cúrcuma
Ver la receta de mermelada de manzana y cúrcuma de mi amiga Cuqui me inspiró. Admito que cuando leo Cúrcuma, me motivo de inmediato. Mi refrigerador está con mucho de está bendición de la naturaleza y el patio igual. No pierdo oportunidad de utilizarla pues... la amo !Como buena caribeña, me encanta la combinación de piña y coco, así que termine dando mi toque tropical 🌴.
-
Sopa de Manzana
Otra receta que, según nuestra mitología familiar, llegó a nosotros gracias al chef de "El Olivo" (si no has visto la sopa de aceituna, aquí está: https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/13266513-sopa-de-aceitunas-maria-felix)Ésta es una verdadera delicia que combina los sabores de la manzana y la mantequilla para crear fuegos artificiales en el paladar. Además, es muy versátil: puede servirse salada (con nuez moscada) o dulce (con canela), de acuerdo al gusto de cada comensal. En casa, siempre se acaba antes de que una manzana que cae de su árbol toque el piso...
-
Pancakes de manzana 🍎
En la casa a mi hijo y a mí nos encanta los pancakesSiempre trato de buscar nuevas formas de hacerlos y me encontré en el internet con esta receta fácil y ricos
-
Sopa de calabaza y manzana
Se puede usar calabaza regular o moscada, y cebolla roja o blanca para hacer esta deliciosa sopa de calabaza y manzana.Tradicional en el norte de los Estados Unidos, particularmente en el otoño o para el Día de Acción de Gracias.
-
Galletas de avena y manzana
Tenía muchas manzana y quería aprovecharlas en algo rico y saludable. Así que hice galletitas de solo 102 cal c/u (las hice grandes). Si tu las haces más pequeñas serán menos cal por porción
-
Pan de manzana
Tenia unas manzanas muy maduras que mis hijas no se las comían y estas recetas son buenas para aprovecharlas al igual que si tienen plátanos muy maduros también se puede hacer un pan de plátano😉☺
-
Pudín de Frutas
El pudín de pan es uno de mis favoritos por lo versátil . Prefiero prepararlo con poca azúcar y utilizarlo para desayunar. En caso de querer convertirlo en postre, es asunto de agregarle mermelada, u otro .Esta vez le agregue manzana natural y logré el sabor esperado , "pie"de manzana! -
Majarete Dominicano 👩🍳
Hice la receta rápida no la tradicional esta última se hace con maíz tierno blancuzco y rallando el maíz 🌽 sin coco
-
Jugo de manzana canela y chia
Esta bebida es milagrosa, si andas desesperada por perder esas libritas de más, no espere más pruébala te garantizo que funciona
-
Pastel de manzana al sartén
Moría de ganas de un postre, pero debo guardar la dieta, así que se me ocurrió esta opción -
Panqué de Plátano y Zarzamora
En la cocina, de repente ocurren accidentes afortunados. Éste es uno de ellos...Originalmente, iba a hacer un panqué de plátano y durazno, por eso en la foto de los ingredientes hay un frasco de mermelada de durazno, ¡pero en el camino se me cayó el frasco al piso y se rompió!Así que sustituí la mermelada de durazno por mermelada de zarzamora, ¡y no saben la delicia!Para este panqué suelo usar un molde rectangular, pero quise estrenar uno redondo que me acaban de regalar (y que resultó demasiado grande para la cantidad de masa, por eso quedó un poco "plano" jajaja) -
Galletas de Avena y Harina Integral
Que ricas galletas! Muy de los Estados Unidos pero favoritas en muchos países de Europa y Latinoamerica.Tome algunas precauciones pues quería que me quedarán suaves por dentro y no muy tostadas por fuera y, lo logré! Fui llevando la masa para que se asimilara a pan, vertiendo chorritos de leche.*Yo previamente procese tanto el azúcar como la harina para lograr una contextura más fina. Igual hice con 1 1/2 tazas de la avena, convirtiéndola en harina de avena. Además puedes utilizar diferentes harinas, sin olvidar la de avena 😎. Yo he tomado Harina todo uso, integral y de avena.**los huevos,el coco, la salsa de manzana o la leche son opcionales, para llevar a la mezcla a la contextura deseada, y sustituyentes. Personalmente me encanta jugar con los sabores, pienso es lo lindo de la cocina, dejar tu creatividad libre y disfrutar mientras cocinas. -
Pan de almendras o Torta de almendras
Esta receta la aprendí a preparar por la necesidad de alimentarme más saludablemente
-
Bizcocho de Coco con Piña
Hay un refrán que me enseñó mi abuela...la necesidad tiene cara de hereje, antiguo pero todavía activo . Estoy “vaciando” el refrigerador para iniciar en limpio . Revisando el congelador me encuentro con 11/2 tazas de coco rallado. Pienso , preparo leche ?...revisando despensa aparece una lata de piña molida .. y me pregunto , por que no hacer un dulce de coco con piña? Entro a la cocina y lo que iba a ser un dulce en “paila”, termino siendo un bizcocho ... así soy yo ... impredecible hasta en la cocina 😂🤣😂 -
Pisco Sour Clásico -Peruano
Esta receta la he utilizado durante los últimos 15 años, por ser sumamente sencilla y muy buena. Yo la llamo la receta 1, 2 y 3.
-
Tarta Vegana de Chocolate con un Toque de Café!!!!
RECETA EN VIDEO!!! https://youtu.be/luiOz762GT4Una tarta de chocolate tan rica que no sólo la vas a preparar para celebrar tu cumpleaños, sino que te vas a buscar la excusa perfecta para celebrar que hoy es jueves, o .....!!!!! Pruébalo y dime que te pareció!!
-
Tarta de Ricota y Limón
La masa de esta tarta tiene una textura crocante y muy agradable que hace una perfecta combinación con el relleno suave, cremoso con sabor a limón y esencia de vainilla.
-
Fried apples 🍏 (Gluten free & Dairy free)
Esta receta les fascinará a los más pequeños en casa, bueno y a los adultos también. A mis hijitos les gusta en el desayuno y también puedes usar esta receta si quieres hacer pie de manzana. Espero que la disfruten tanto como nosotros en casita. #Camino
-
Basmatic y Quinoa en crema de Coco en Olla Lenta
Siguiendo con las recetas en olla lenta, les traigo mi arroz al coco. Me quedó un poco de arroz y quinoa y lo aproveche de esta forma. Es una rica merienda, y saludable también. La crema de coco la prepare en la casa con coco natural, pero se puede utilizar comprada en el mercado. -
Majarete Boricua (como el de abuela👵💗)
Un postre tradicional nuestras fiestas navideñas. Prende la estufa que la casa olerá a especias!💗Espero la disfruten, NO lleva coco
-
Galletas Artesanales de Avena
Reseña Histórica:Ahora mismo estamos en pleno verano en los Estados Unidos. Nuestros hijos están de vacaciones, por lo que debemos programarles actividades para este periodo.En Norteamérica se les llama Summer Camp a estas actividades. Una amiga nuestra salvadoreña que tiene muchos nietos y que por esta época del año la vienen a visitar en Miami. Ella programó un mini curso de cocina para todas sus nietas e invito a nuestra hija Victoria. Nos ofrecimos a darles una clase magistral y dentro de esta clase, nació la idea de incluir una galleta artesanal, que fuera saludable, nutritiva y deliciosa.La galleta artesanal de avena coincide con esta descripción. Es una receta de mi esposa Dalila y verdaderamente que es una receta espectacular, una receta que crea adicción.
-
Crema de Maiz sin Lactosa
El ser intolerante a la lactosa me ha motivado a probar diferentes formas para continuar disfrutando mis alimentos del pasado. Algo que disfrutaba era el majarete que me preparaba mi abuela. No debo ingerir semillas y el maíz fue de lo primero que me prohibieron , junto a cáscaras , y... De nuevo a ingeniarme como lograr similitud de sabor.Con alegría les presento esta crema maíz. La disfrute caliente y luego fría, mi favorita ? Fría! Ojalá lo prueben especialmente aquellos que como yo, tienen estomago delicado. -
Roles de canela
Un postre delicioso, solo debes tener en cuenta que puede tardar un poco el proceso, depende del tiempo que debas esperar para que crezca la masa
-
Galletas de Chocolate en procesador de alimentos
El procesador de alimentos es muy útil en la cocina. No solo para cortar, rallar, etc. Puedes preparar estas deliciosas galletas. Solo recordar que cuando trabajes con las harinas, utilizar el método de pulsar y procesar solo hasta que se combinen los ingredientes.El cacao vitaminado le da las vitaminas que convierten a esta galletas en una completa merienda o desayuno. Los pequeños la disfrutarán. -
-
Avena con sabor a manzana 🥧 🍎 (Gluten free & Dairy free)
En esta temporada navideña y fría que mejor que una avena calientita, con sabor a pie de manzana 🍎, mmmmm que delicia, es una de mis favoritas y la combinación de canela con manzana, nuez es simplemente una melodía para el paladar!. Espero la disfruten #Camino
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24149649
Comentarios