Las judías verdes, aportan pocas calorías, tiene escaso contenido de grasa, tienen un rico aporte de fibra, vitaminas A, B2, B6 y C, magnesio, fósforo y potasio.Esta receta tradicional de Andalucía, es un plato preparado con pan, judías verdes, pimiento y ajo. Os la comparto, espero que os guste.

Os comparto una receta inventada de huevos revueltos con setas, patata cocida y cebolleta, se puede consumir como tapa, guarnición o plato único, espero que os guste.

Te dejo una receta de pasta con salsa de champiñones y agrego información sobre su historia; hice la salsa con cebolla, ajo picado, AOVE, sal, perejil picado, champiñones, crema líquida o leche evaporada, queso rallado y leche, espero que te guste. Dejo la receta, espero que te guste.A lo largo de la publicación de mis recetas te informaré sobre la trayectoria histórica de la pasta pero en lo que respecta a esta receta, vale la pena recordarte que a través de referencias de estudio, Italia ya estaba trabajando con pasta en 1279.En cuanto al significado de su palabra, algunos nos dicen que se consideraba un insulto a los italianos cuando, de hecho, había un bibliotecario del Vaticano que ya hacía referencias al término en su libro 'Cooking pot', en el siglo XIII. Según los estudios filológicos, la palabra proviene del griego.En 1400 la pasta se llamaba "Lasaña"; en 1800 se llamaban "Vermicellai" y entre 1400 y 1800, la llamaban "Fidelli". La palabra "penne" proviene del italiano y significa plumas. Son características del sur de Italia. Pero también son conocidos como mostaccioli en Chile, mostacholes en Uruguay y Argentina, y plumitas en Venezuela.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

#fiestassaludables Por qué no tomar unas sencillas y saludables judías verdes en estas próximas fiestas? Éstas además están muy ricas con las setas y un toque de ajo y son muy fáciles de preparar.

Reinventando platos tan conocidos como unas judías verdes con patatas.Para comer platos ricos, no es imprescindible gastarse mucho dinero, ni tan solo utilizar ingredientes complicados, fijaros que virguería de plato, se puede realizar con unas aburridas judías verdes, cocidas con patatas.

Una forma para que los peques coman verduras y nosotros los mayores vamos a flipar jajjajajja

Esta receta de judias con langostinos, lleva también para la elaboración carne de cerdo y un sofrito.

Compra las judías verdes en tu frutería habitual . En este caso estaban en oferta y aproveché.

Para consumir unas judías de lata, que andaban perdidas por la cocina, se me ocurrió preparar esta sencilla receta.#delantaldorado

Con un fondo de verduras, podemos hacer platos diferentes sanos , ricos y saludables

Me sobraron de ayer judías frescas y me he inventado este cocktail de sabores que está buenísimo..... y rápido de hacer..

Lo que la huerta nos da, tenia unas poquitas judías, ya de las ultimas y he mirado si ya están las patatas para cogerlas y con las judías y las patatas ....comida de lo más sencillo

#buenospropositos

Pensando en el verano sin perder las buenas judías verdes, puedes hacer ésta receta fresquita que te sonreirá el cuerpo. GXL.

Plato sano

Este es el plato de las tres, bueno, bonito y barato; que más decir de un plato como las judías verdes, es uno de los alimentos mas saludables para nuestro cuerpo.

Ideal para una cena rápida y fácil 🤩

Un entrante, primer plato o segundo, quedan muy ricas y una manera diferente de comer las Judías verdes, seguro que hasta los que no son amantes de las verduras les gustará.

En esta ocasión me he complicado mucho la vida para realizar unas simples judías verdes, pero me ha apetecido realizar una sencilla receta, pero enriquecida con restos de verduras que generalmente suelo tirar.

Muy rápida, rica y plato único.

Propongo cocer las Judías verdes al vapor para que no pierdan vitaminas y otros antioxidantes.

#adornoelarbol

Hoy, unas judías verdes que cocinadas así están exquisitas 😋Y es que siempre digo que las verduras no solo las podemos comerhervidas y ya está, hay muchas formas de cocinarlas sin aportarlesgrasas ni calorías excesivas y que son una verdadera delicia. Lareceta de hoy es un buen ejemplo de ello, un plato que nos sirve tanto para el mediodía junto con una pieza de carne o pescado como de plato único para la noche que se come menos y más ligero. Si no os importan las calorías ni que el plato no sea muy ligero, podéis freír un huevo por plato y ponérselo encima de las judías, queda espectacular!http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/04/judías-verdes-y-patatas-con-sofrito.html

Un plato sencillo, riquísimo, rápido y que te soluciona una cena o un primer plato en poco tiempo.Lo he hecho con judías Bobby que tardan muy poco en cocer, si usas otro tipo de judías tendrás que adaptar el tiempo de cocción