Milhojas de vegetales
Paso a paso
- 1
Cortar el zucchini y las zanahorias en rodajas finas. Para armar el ligue mezclar los huevos con los condimentos (usé tomillo y mix de pimientas).
- 2
Aceitar la budinera y colocar una capa de zucchini, una de zanahoria, queso, zucchini y zanahorias nuevamente. Agregar ligue y volver a repetir hasta completar la budinera.
- 3
Cocinar a fuego medio por unos 35 minutos. Desmoldar, cortar y disfrutar acompañada de la ensalada que prefieras.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kathrin 👩🏼🍳🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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