Papines, hongos y espárragos a la manteca
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Sabores de Carnaval - Fin de Semana XXL
Papines, hongos y espárragos a la manteca
Sabores de Carnaval - Fin de Semana XXL
Paso a paso
- 1
Lavar los papines, ponerlos en un jarro cubiertos con agua fría, cocinar aprox 20´ a fuego medio, retirarlos colar
- 2
Filetear los champiñones
- 3
Poner la manteca, el aceite y los ajos picados en la sartén
- 4
Aplastar los papines
- 5
Agregar al sartén, cocinar unos minutos, después los hongos seguir cocinando unos minutos más
- 6
Sal, pimienta, perejil y provenzal deshidratada
- 7
Lavar los espárragos, cortar las puntas, la parte blanca no tirar, hervir 20´ colar para dar sabor a un caldo, ahora si descartar
- 8
Poner las puntas de espárragos sartenear unos minutos más
- 9
Emplatar
- 10
Comer caliente (si desean acompañar con una salchicha pueden calentarla en la misma sartén entera o cortada en rueditas)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24538122
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chanterelles, espárragos verdes y butifarras guisadas a la catalana
El invierno llega con productos del bosque; estos nos llenan de sabores y salud para el tiempo que viene
Abraham Macigneiras -
Espárragos Asados
Cocinar espárragos en el horno le da un sabor profundo, fuerte y hace los tallos de los espárragos más tiernos. Aquí está cómo cocinar estos vegetales verde amaderado para hornearlos o asarlos.
-
-
-
Fettucines de Huevo al Óleo con Champiñones y Tomates Secos
Rápida y deliciosa pasta. Ideal para el fin de semana pues nos libera para disfrutar con la familia y amigos.*Tomates deshidratados en conserva (oliva-albahaca-romero) https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/530644-tomates-deshidratados-en-conserva-oliva-albahaca-romero -
Salteado a la mostaza con huevo y espárragos
Es llenadora y muy nutritiva💕#CocinaRápidayFácil
-
Tagliatelle silvestres con espárragos, champiñones, calabacín y bacon
Es especial por lo deliciosa que está Asier Martinez García -
-
-
Espárragos trigueros en queso parmesano y oliva
Fácil y deliciosa opción de servir los espárragos. -
Frittata a la Sartén
Estaba curiosa por utilizar mi nueva sartén anti adherente y aunque regularmente mis frittatas las horneo, estoy feliz con el resultado preparándola en la estufa. Fue todo un éxito!! -
Matahambre de Ternera a la Pizza
Mi yerno esta en el LAB, esta vez con Matahambre de Ternera... Yo?,disfrutando pues me entusiasma ver a mi familia integrada, compartiendo mi pasión . -
-
-
Pasta de Quinoa salteada de espárragos
Muy sencilla y fácil pocos ingredientes nutritiva !!
-
Encuentros de pollo chipotle a la parilla
Fácil y deliciosa, buena para entre semana esta receta de pollo chipotle a la parrilla.
-
-
-
-
Pollo con vegetales al coco y curry
Una receta fácil para entre semana y riquísima en días fríos para los que no les gusta la sopa. Adaptación mia del Thai Curry. -
Crema de Espárragos "light" y sin Lactosa
Maite y luego Diosa me han inspirado con esta deliciosa crema. Definitivamente no vuelvo a botar la parte de abajo de los espárragos! Gracias a ambas! Les comparto mi versión "sana" y para las personas que no toleren la lactosa, como es mi caso . Estoy muy feliz con los resultados!Datos de mis morrones bañados con oliva:Https://cookpad.com/mx/recetas/734838-morrones-asados-banados-en-oliva-y-adornado-con-romero?ref=recipe -
Champiñones a la mexicana (botanita)😍😘😘👌👌
Es lo que había y se me antojó, por el placer de comer 😘 fácil y rápido
-
-
-
Pappardelle con pulpo a la Isa
Pappardelle es una pasta italiana que absorbe muy bien los sabores que la acompañan , a pesar de no ser una receta cubana , nos identificamos muy bien con los ingredientes Toma 20 min elaborarla , es rápida y de un sabor exquisito .Espero que hagan esta receta , envidia de cualquier restaurante con estrella michelin. Comencemos.
-
Alitas de pollo con papas y arroz con garbanzo
Me encanta innovar y mi familia el fin de semana llegan a 14 así que tomen las cantidades de acuerdo a las personas
-
Caldo de Costillas Asadas y Pollo
Algo que disfruto es re-usar sobrantes. Como no hacerlo con las deliciosas costillas del fin de semana!La sopa que les presento ha quedado deliciosa! -
Costillas de Cerdo a Fuego Lento
Suaves, para comer con cuchara, y deliciosas son estas costillas . La carne a cocida a fuego lento tiene ese sabor concentrado inigualable así que cuando tengo el tiempo, aprovecho para utilizar este método.Para salir de la rutina de hornearlas, ésta vez las traigo suaves y empapadas de una salsa excelente para acompañar arroz o puré de papas. -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/24538122
Comentarios