Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

🥩🥕🧅🧄🥚🥛🧈🌱Una de las salsas más ricas para acompañar las albóndigas.#revistacookpad

Os dejo una receta de albóndigas que esta muy rica con ésta salsita con zanahorias, de ahí ese color tan bonito.

Gracias a Celi por esta receta, fue ver puerros y me lance de cabeza a verla, vamos a la cocina familia.

Las albóndigas o bien las haces tú o se compran echas yo en este caso las compré echas pues no tenía tiempo en acerlas pero aún así están buenísimas el truco está en la salsa

Con 500gr de carnes salen unas 24-25 albóndigas

Las albóndigas son una receta que siempre se me resiste, pero a mi pareja Amadís le encantan, así que no he parado de insistir hasta que he encontrado MI RECETA DE AMALBÓNDIGAS 😋💙

Muchas son las maneras de hacer una rica salsa para unas buenas albóndigas, una de tantas es esta...

Estas albóndigas están espectaculares! Son de pollo pero se puede hacer con carne picada de vacuno… a mí me encanta combinarlo con uña arroz blanco y patatas 😜

Este es un plato realmente especial… nadie protestara en casa por la comida, la dulzura de las zanahorias le van fenomenal a las albóndigas y quedan jugosas y tiernas. Ten pan cerca mojaras en la salsa.

Las hacía mi abuela, luego mi madre y ahora yo <3

Desde que los árabes nos enseñaron a los europeos a cocinar estas bolas de carne fritas no hemos parado, y es que están buenísimas!!! Hoy vamos a hacerlas con una salsa espesa de zanahoria, y con las especias y el caldo que le vamos a añadir no nos hará falta echarle sal.

Para esta receta no uso nada de sal, ya que con las pastillas es suficiente para mi gusto. Aunque podéis usar sal si os gusta más salado.

Que ricas las albóndigas.....con estas cantidades me salen 20 albóndigas, pero dependerá del tamaño......

Receta a mi manera, a la de nuestra familia, la comida de los domingos, ¿ Te apuntas este domingo a cocinarlas? Acompáñalas con unas patatas fritas y triunfarás.

http://pekandoconeva13.com/2018/04/10/albondigas-en-salsa-de-verduras/TRADICIONAL Y THERMOMIXOs pongo como hacer las albóndigas aunque yo en este caso las he utilizado que ya la tenia hecha por que las compre así en la carnicería a la que voy siempre.Estas albóndigas son una gozada porque mis hijos como supongo la mayoría las verduras va a ser que no y de esta manera en salsa se las comen que es un contento y sin protestar.

Quería una comida rápida de hacer y que gustara a los más pequeños, por ello compré las albóndigas ya hechas...el resultado mereció la pena. Pero por supuesto las albóndigas pueden hacerse a gusto disponiendo de más tiempo.

Una forma deliciosa para tomar más verduras. Con estas cantidades me han salido 40 albóndigas, pero cómo siempre os digo, depende del tamaño que las hagas

#weekendreto

Ricas, sencillas y muy sanas. Unas albóndigas vegetarianas y sin gluten fantásticas. Con estas cantidades me han salido 9 albóndigas, pero cómo siempre depende del tamaño que las hagas

En casa gustan bastantes las albóndigas, así que hoy os propongo otra receta. Podéis hacer las albóndigas como más os gusten, yo os dejo la receta que hice. Lo espectacular de este plato, que no difícil, es la salsa la combinación de zanahoria y avellana es un acierto. ¿Lo intentáis?