Pan de lentejas
Paso a paso
- 1
Dejé en remojo las lentejas por 16 hs aprox. pero con que se deje toda la noche es suficiente, enjuague y tiré ese agua. Puse en la licuadora con los ingredientes, licué por 3 minutos, (si es necesario poner agua para no forzar la licuadora) menos las semillas y el queso rallado
- 2
Luego puse en un bowl el licuado y agregué el queso rallado y las semillas mezcle bien y dejé descansar por 30 minutos para que se hidraten las semillas.
- 3
Puse en dos moldes aceitados de 20 cm. Horno 200 grados por 40 minutos en mi horno.
- 4
Corte y puse en una fuente para horno por unos 15 minutos para tostar y después puse queso barra rallado Y nuevamente llevé a gratinar
- 5
Quedó súper rico, con el queso rallado realza el sabor y las semillas al estar tostadas quedan ricas
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