Champiñones preparados para quesadillas u omelette

Esta manera de preparar los champiñones es muy versátil porque los podemos usar para quesadillas, omelettes o acompañamiento de carnes, aquí les comparto la receta☺️
#DelantalCookpad2025
Champiñones preparados para quesadillas u omelette
Esta manera de preparar los champiñones es muy versátil porque los podemos usar para quesadillas, omelettes o acompañamiento de carnes, aquí les comparto la receta☺️
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Paso a paso
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En una sartén ponemos a calentar el aceite y ponemos a derretir la mantequilla, agregamos la cebolla a que se rehogue, cuando esté transparente agregamos el diente de ajo machacado o picado muy fino.
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Cuando se percibe el aroma del ajo agregamos los champiñones, el epazote, sal y cocinamos por unos 5 min y listos para utilizar al gusto. Se puede sustituir el epazote por hierbas finas o algún otro condimento de preferencia.
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