#LaCocinaNosUneLos camarones al ajillo, también conocidos como Gambas al Ajillo en España, es una receta muy simple y rápida de preparar, son deliciosos y engalanan elegantemente tu mesa.Este plato de camarones tiene un maravilloso sabor a ajo. Puedes servirlo como aperitivo, en ensaladas, o como plato principal sobre pasta o arroz.

Si estás sola (o) en casa y quieres preparar algo sencillo pero delicioso té recomiendo esta receta #familiar #lacocinadegiri

Para chuparse los dedosssssss

Estos langostinos los adquirí en un puesto del mercado en el cual compro desde hace por lo menos 25 años y la verdad cuando uno compra tanto tiempo en el mismo establecimiento, no es por precio, es por calidad, estaban de vicio francamente.Un consejo, no conviene hacer mucho los langostinos, es mejor que tengan un punto de crudo que de pasados, se quedan duros, si deseamos que piquen partir la guindilla y agregad las dos partes.

#dominó. #LasRecetasDeCookpad. #cotillón. Con unos langostinos cocidos que sobraron, os voy a dar una buena idea para la "cocina de aprovechamiento"...😋

No sé si es una receta original o no, pero al principio las preparaba solas y un día pensé y ¿con el cangrejo estarán buenas? Y se han convertido en una muy buena opción, además, es rapidísima de preparar, por lo que es una cena perfecta.

Una buena opción cuando no queremos todo el aceite de la receta tradicional.

En casa nos encantan y a mis hijos les vuelve locos, tanto los langostinos, como los ajitos. Vamos... Y si ya cogemos un trocito de pan, lo untamos en el aceite y cogemos unos trocitos de ajo ¡ni te cuento! 😍😋.Esta receta la hago tanto con langostinos como con gambones y a veces incluso con gambas congeladas crudas y peladas...No os olvidéis al pelarlos de guardar las cabezas y cáscaras para preparar un rico caldo de pescado para otra ocasión 😉

Todo un clásico. Un entrante, tapa o lo que quieran que se hace en un visto y no visto y que encanta a toda la familia. La receta es muy sencilla, si la quieren ver en vídeo, sigan este enlace: https://youtu.be/C8B6Y2aixzU

Siempre que podía iba a desayunar al mercado central de Ibiza, había un barecito dentro del mismo mercado que hacía sus tapas caseras y había una que a mi me perdía, que era "langostinos al ajillo" , el cocinero tardaba un montón en servirlos pues ponían la cazuelita en la plancha, doraba los ajos a fuego lento junto a las guindillas; los langostinos eran de primera, de un puesto en el que llevo 25 años comprando, yo veía al cocinero desde la barra, me fastidiaba esperar pero merecía la pena, sacaba la cazuelita hirviendo que no se podía comer, se me hacía la boca agua, salivaba a más no poder, solía comerlos que ardían, no tenía paciencia para esperar, mojaba pan como loco y no deseaba que se acabasen nunca, junto con un vinito blanco, un delicia, que más se puede pedir, una receta tan sencilla de hacer pero rápida de comer, intento hacerla en casa pues cambió la concesión del bar y otros lo han cogido pero no saben hacer la receta como aquel Sr. Cocinero la hacía y le he cogido el testigo en mi casa nunca le estaré lo suficientemente agradecido por picarme con aquellos langostinos al ajillo. #Todocasero

Receta fácil, sencilla nutritiva y que cualquiera puede hacer y nos puede sacar de un apuro

Esta es una receta recién incorporada a mi querida carpeta de recetas familiares📚; y no puede hacerme más ilusión! 🤩Mi madrina, además de mandarme sus recetas para mi SeñoraCara, también me mandó su carpeta de recetas, y entre ellas, encontré ésta, de mi bisabuela María, que aunque no llegue a conocerla, sí que me han hablado infinidad de veces de ella. Fue la menor de varios hermanos, y aunque no le gustaba reconocerlo, su relación con la cocina no comenzó del todo bien, contaba que al ser la pequeña, siempre la echaban de los fogones para que no molestara. Aunque se crió en Almería, se adaptó sin problema alguno a Barcelona, llegando a querer aquella tierra, como la suya propia (aunque todos los veranos, le gustaba regresar al pueblo —como ella decía—).Cuando formó su propia familia, hizo las paces con la cocina, y ahí, comenzó a innovar (como se le llama ahora). Le gustaba ir con sus hijos al mercado, comprar lo que hubiera en ese momento, y hacer magia en la cocina 💫, o ayudar a hacerla con mi Iaia y mi Tita María.Y esta receta es magia y sencillez en su estado más puro.... y desde luego, ha pasado a ocupar el lugar de mejor receta de almejas en mi ranking.#recetasconhistoria

Y esto a quien no le gusta!!!🤣

Un aperitivo navideño y para cualquier época del año

Una forma fácil, rápida y sin olores de hacer unos langostinos es al microondas. Y además como requiere muy poco aceite también hace que tenga pocas calorías. A disfrutarlos.

Receta que se ha hecho siempre en mi casa para picotear, para el reto de #memorias y #yosoyyo ya que son fresquisimas!!Están deliciosas!!

Esta receta la improvise un día partiendo de la típica a la marinera puesto había cocinado una sopa y tenía muchas así que reserve 200 gramos y la prepare estaba tan buenas que a la mesa como veréis en la foto llegó la mitad😂

Hoy teníamos en casa con una amiga a la cual no le va nada la carne, así que he hecho menú con pescado. Otro entrante que hemos degustado han sido unas almejas al ajillo. Ya me hubiese gustado contar con unas buenas de la ría de Pedreña pero me he tenido que conformar con unas almejas de cultivo japónicas.Va por ti Vito 😊😊😊#entrantes#comidacasera#cantabria#mirecetario#delantaldorado#locosporlasrecetas#cumplimos6

#delantalcookpad2025Las almejas al ajillo son una preparación clásica, sencilla y muy saludable. Se cocinan con un sofrito de ajo, perejil fresco ( yo no tenía) y un chorrito de buen aceite de oliva virgen extra, lo que da como resultado un plato ligero, sabroso y con un gran valor nutricional.

Los mejillones tienen infinitas posibilidades en la cocina, pues resulta versátil, rico y saludable. Por esas razones, es bueno incorporarlo a la dieta varias veces a la semana. Con diferentes salsas, siempre es bien recibido por los comensales.Los mejillones al ajillo son deliciosos, y además son ricos en Omega 3, ácido graso esencial para mantener el sistema cardiovascular sano. Una porción de 100 gramos de mejillones, aportan solo 67 calorías. Lo que sí aportan en abundancia son sales minerales como hierro, fósforo, yodo, selenio y zinc. Las funciones del organismo no pueden realizarse sin estos nutrientes, por eso es importante incluir mejillones a la dieta con frecuencia.Cuanto más sencilla sea la receta, mucho mejor, pues el valor nutricional del marisco se mantiene intacto.#menúsemanal#productoentemporada

Una manera menos común de prepararlas pero muy sabrosa y rápida.

#recetasfit Cuando nos juntamos con la familia, nos gusta disfrutar de este aperitivo tan sano y fácil de preparar.

Estos camarones me llaman mucho la atención, en mi país no hay la posibilidad de comer este tipo de platos cada vez que uno lo desea, así que el día que podemos lo cocinamos pero siempre intentándolo aumentar para que toda la familia lo pueda comer, pero sé que es uno de los platos que a mi mamá le gusta, quisiera tenerla conmigo y podérselo cocinar yo, sé que ella es muy exigente a la hora de La Cocina pues le encanta cocinar pero creo que le encantaría mi obra de arte. #diadelamadre

Este plato es facilísimo de preparar y está muy rico

Reconocerlo, no soy la única! Y es que a día de hoy, todos celebramos todo —absolutamente todo—. Y cuando digo todo, es porque todos los días hay jarana —todos y cada uno de los días del año hay algún festejo o jolgorio—. Y el 19 de septiembre es: el día del aperitivo.Aún recuerdo el primer año que oí en la radio que era el día de la croqueta. Pero ya curada de espanto, yo ya me espero cualquier cosa. Y aquí estoy para proponer esta sencilla y riquísima receta para celebrar el día del aperitivo.(También os digo que es mucho mejor celebrar el día del aperitivo, de la croqueta o del jamón, que el de cosas no tan agradables).Y ahora, levanto la mano porque reconozco que lo del aperitivo me encanta, en casa o en una terraza, o en una barra, quizás incluso en un poyete a las afueras del local o en esos bocoyes alrededor de los que se han fraguado las mejores historias. Y es que el aperitivo es un evento que requiere su pausa y disfrute.Y es que hay pocas cosas, como ver llegar la bebida, y su correspondiente aperitivo… no es sólo que sea muy apetecible, además es que es muy nuestro.#aperitivo

Un plato muy sencillo en el que es muy importante la calidad del producto. Hoy compré estas almejas en el mercado y han salido buenísimas.

Una receta muy fácil y muy rica. Rápida de hacer. Yo ya compré los camarones frescos y limpios.

Iker Martínez, 13 años

Esta semana tendremos la llamada Luna Azul y, será la segunda luna llena de este mes.La Luna Azul puede ser: estacional o calendárica.La Luna Azul estacional es la tercera luna llena en una estación astronómica con cuatro lunas llenas. —Por lo general, cada estación (definida por solsticios y equinoccios) tiene tres meses y tres lunas llenas, pero a veces tiene una cuarta—. Son relativamente raras, ya que el ciclo lunar es menor que los días de un año, por lo que cada tres años, nos regalan una luna llena extra. La próxima será el 19 de agosto de 2024. Lo curioso es que siempre es la tercera luna llena en una estación astronómica, pero nunca la cuarta. La posible explicación se refiere al calendario eclesiástico cristiano.La Luna Azul calendárica es la segunda luna llena en un mes, y como he dicho, la próxima Luna Azul calendárica ocurrirá el próximo 31 de agosto de 2023, y será la más grande y brillante del año, ya que nuestro satélite se acercará especialmente a la Tierra y se convertirá en una Superluna. (Y la siguiente, coincidirá con la Luna Azul estacional).Además, aunque se llama "azul", la Luna real no tiene nada que ver con este color. En el cielo, la seguiremos viendo gris pálido o blanco, aunque pueda llegar a verse azul, este fenómeno depende principalmente de las condiciones atmosféricas.(8º Etapa de la IIª Maratón Cookpad por el Delantal Dorado).#DelantalDorado23#AdSideraVultus