Ensalada con naranja y col
Ensalada perfecta para el verano y de aprovechamiento
Paso a paso
- 1
Antes de nada rallaremos en un bol aparte la piel de la naranja y si sobra lo podemos guardar para deshidratar y en el mismo bol echamos un poco del zumo de la naranja (cuanto más echemos más intenso nos quedará el aliño) y lo que quede la echamos a la ensalada
- 2
Cortamos todos los ingredientes en trocitos pequeños
- 3
A la ralladura le añadimos aceite, tomillo (si es fresco mejor) y una pizquita de sal. Esto muy al gusto porque yo no soy muy de sal y vinagre y con los encurtidos ya le daba el toque suficiente
- 4
Mezclamos todo y hecho, ensalada muy fresquita para el verano
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valvu le encantará ver cómo quedó.
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