Calzones rotos
𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 @cele2000
Estos son los ingredientes para 12 unidades de 4 cm de ancho y 8 cm de largo. ☑
Calzones rotos
Estos son los ingredientes para 12 unidades de 4 cm de ancho y 8 cm de largo. ☑
Paso a paso
- 1
En un bol agregar : leche, huevo y aceite Vamos a mezclarlo muy bien.
- 2
Agregarle el azúcar y ralladura o esencia y mezclamos nuevamente.
- 3
Agregamos de apoco la harina junto con el polvo de hornear y unimos todo hasta que quede una masa lisa.
- 4
Lo ponemos en film o una bolsita por 15 o 20 Minutos.
- 5
Vamos a amasar que no quede finita y cortamos cuadrados.
- 6
Le hacemos un corte en el medio y pasamos la masa y la damos vuelta como se ve en la imagen. Le puedes dar 1 o 2 vueltas.
- 7
Ponemos a calentar el aceite.
- 8
Vamos a freírlas de apoco hasta que doren y luego lo sacamos y ponemos en un plato con papel absorbente.
- 9
Dejamos enfriar un poco.
- 10
Y pasamos por azúcar impalpable.
- 11
Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 le encantará ver cómo quedó.
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