Derretir la mantequilla en una cacerola pequeña.

Espolvorear la harina sobre la mantequilla derretida y revolver hasta crear una masa uniforme.

Añadir la leche sobre la mezcla y remover a fuego lento.

Retirar del fuego y colocar en una licuadora hasta crear una pasta uniforme.

Colocar la mezcla nuevamente en la cacerola y calentarla a fuego lento.

Añadir la sal, pimienta y nuez moscada a gusto.