Espaguetis Almejas y Pesto
Una version diferente y extra sabrosa 😙
Paso a paso
- 1
Lavar bien las Almejas y dejarlas 30 minutos en Agua con dos cucharas de sal gruesa, cambiar Agua un par de veces .
Hasta sean limpias .
Poner Agua en una olla y cocinar la pasta . - 2
En un largo sarten, anadir aceite de oliva un diente de ajo y las Almejas a fuego vivo , unir el vino blanco , dejar evaporar el alcohol y apagar el fuego . Saltearlas suavemente hasta que se todas se abran . Y anadir el pesto
- 3
Anadir los espaguetis , saltear y...
- 4
Buon Appetito !!!
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