Atún al jerez y naranja

Las Creaciones de María José @lascreacionesdemj
Te sorprendera su sabor, pero te encantara
Atún al jerez y naranja
Te sorprendera su sabor, pero te encantara
Paso a paso
- 1
Hacemos los lomos de atún a la plancha con una cucharada de aceite de oliva, cuando esten los dejaremos en un plato.
- 2
En un vaso echaremos el jerez, el zumo de naranja y la harina de arroz, batiremos bien con un tenedor que no queden grumos y lo echaremos en una sartén con los demas especias. Cuando la salsa este caliente echamos el atún y lo dejaremos 5 minutos a fuego medio, para que se caliente el atún.
- 3
Yo lo acompañe con unos calamares, cada uno que lo acompañe con lo que mas le guste.
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