Tortas fritas esponjosas
Valeria Maiotto @cook_7431831
Paso a paso
- 1
Colocar la harina en un bowl, hacer un hueco en el centro y poner 1 bien chorro de aceite, la sal y el royal agregar agua tibia hasta que veamos que podemos amasar, ahí espolvoreamos harina empleada la mesada y amasamos un poco más.
- 2
Poner en un una olla o sartén todo el resto del aceite (casi el litro entero) y llevar al fuego tapando la olla para que el aceite caliente bien
- 3
Dividir la masa en pequeños bollos y amasar hasta dar forma redonda hacer un corte en el centro... Cuando el aceite esté bien caliente introducir de a una torta hasta hacerlas todas...
- 4
Quedan gorditas y esponjosas 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Maiotto le encantará ver cómo quedó.
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