Puré de Papa

Este es un complemento que hice para unas rajas con crema, elote y pollo.
Puré de Papa
Este es un complemento que hice para unas rajas con crema, elote y pollo.
Paso a paso
- 1
Lavar y pelar las papas, reservar.
- 2
En una olla poner a medio hervir agua con 1 cucharada 1/2 de sal.
- 3
Añadir las papas al agua y dejar que hierva por al menos 15 minutos o hasta que se pongan blanditas.
- 4
Cuando ya estén blanditas las papas sacar y poner en un traste hondo para proceder a aplastarlas hasta que no queden grumos.
- 5
En un sartén u olla derretir mantequilla y verterla en el puré, añadir un poco de crema para que el puré quede cremosito, revolver y añadir sal si le falta.
- 6
Y listo ¡Buen Provecho!
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