Tortilla vegetariana de arroz. Fácil de hacer, SÚPER ECONÓMICA y en 30 minutos!
Hoy comparto con ustedes una receta rapidísima, riquísima y muy nutritiva!
La receta original es de Betiana Lopez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/711419-tortilla-de-arroz-y-verduras-nolotires
Yo hice mi versión de esta receta. Espero que les guste! ;) Con estas cantidades hacemos 1 pequeña tortilla (1 porción).
Como se me rompían las tortillas decidí utilizar una provoletera de 15 cm de diámetro para prepararlas y así me resulta más fácil de hacer ;). Al ser chiquita es más fácil de cocinar y dar vuelta. Se los recomiendo!
Tortilla vegetariana de arroz. Fácil de hacer, SÚPER ECONÓMICA y en 30 minutos!
Hoy comparto con ustedes una receta rapidísima, riquísima y muy nutritiva!
La receta original es de Betiana Lopez: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/711419-tortilla-de-arroz-y-verduras-nolotires
Yo hice mi versión de esta receta. Espero que les guste! ;) Con estas cantidades hacemos 1 pequeña tortilla (1 porción).
Como se me rompían las tortillas decidí utilizar una provoletera de 15 cm de diámetro para prepararlas y así me resulta más fácil de hacer ;). Al ser chiquita es más fácil de cocinar y dar vuelta. Se los recomiendo!
Paso a paso
- 1
Preparación: a) Pelar y cortar la cebolla en cubitos. b) Pelar y cortar la zanahoria en tiritas. Yo utilizo el mismo pela-papas para cortar las tiritas. Es muy práctico! c) Batir los huevos y condimentar con sal, pimienta y orégano.
- 2
Cocción: En una sartén pequeña colocamos 2 cucharadas soperas de aceite y llevamos a fuego medio.
- 3
Cuando el aceite esté caliente vamos a colocar la cebolla. Cocinamos y revolvemos.
- 4
Una vez que la cebolla comience a transparentar, incorporamos la zanahoria. Cocinamos y revolvemos durante 3 minutos.
- 5
Incorporamos el arroz y mezclamos bien todos los ingredientes.
- 6
Por último agregamos los huevos batidos. Cocinamos durante 3 minutos.
- 7
Luego tapamos la sartén y cocinamos hasta que en la superficie ya no haya más jugo. Servimos y a disfrutar!
- 8
Consejos y datos útiles: 1) Pueden agregar y quitar todas las verduras que quieran. Si no les gusta la cebolla... la eliminan. Si prefieren el pimiento... lo agregan. Esta receta funciona bien con toooooodas las verduras. En la receta original, Betiana utilizó espinaca y agregó queso rallado. Buena combinación!
- 9
2) Para esta receta les recomiendo que utilicen arroz cocido (de ese que se pasa). Por que el que no se pasa tiende a quedar muy sequito y duro. No les va a gustar el resultado.
- 10
3) Cuando incorporen los huevos, puede agregar sólo la mitad y una vez que esté cocido agregan unos trocitos de queso cremoso y el resto del huevo. Queda riquísimo!
- 11
4) Cuanto más batan los huevos... más esponjosa quedará la tortilla!
- 12
5) Si quieren un plato más nutritivo pueden agregar trocitos de pollo, carne o pescado.
- 13
Espero que les haya gustado esta fantástica receta! Muy nutritiva y muy económica ;) Para más recetas con arroz visiten: http://recetasfacilesconarroz.blogspot.com/ - También estoy en facebook: Recetas fáciles con arroz. Hasta la próxima!! ;)
Recetas similares
-
Tortilla vegetariana fácil y económica 🍆🍅
Porque fue un almuerzo rápido para 3 personas vegetarianas y con verduras fáciles ; y con imaginación salió está tortilla exquisita
-
Budín y tortilla vegetariano económico y fácil 👍😄(2 recetas)
Esta receta lo hice con lo que tenía en la heladera, súper práctica, económica y a la mano y lo mejor es que , es muy fácil y sale mucha cantidad cono que hice 2 te recetas en una -
Tortilla de arroz y huevo
En tiempos Difíciles mi mamá nos daba tortillas de huevo y arroz claro sin la decoración 🙁puedes hacerla para desayunar o cenar rica y fácil de hacer
-
Arroz con mariscos en 5 minutos
Quien dice , que no podemos comer un rico arroz con marisco en 5 minutos y muy económico.Mis amigos esta receta de hoy es perfecta para un día de esos que venimos cansados de trabajar y queremos hacer algo rápido y muy delicioso. Es una receta de 10. Comencemos.
-
Arroz en leche
Un postre salvadoreño riquisimo para después de una comida 😉👍😄....y que nos ha sobrado a más de uno de nosotros ese huequito de hambre jeje...
-
Atún y arroz✨ 380kcal
Esta se ha vuelto mi comida más rápida para esos días donde no quiero hacer nada🤭 personalmente me gusta el atún así normalito y en agua☺️ 380kcal
-
Ensalada de garbanzos rápida y fácil
Es un plato habitual en mi casa. Es fácil de preparar, tiene colores vibrantes y se disfruta de una buena textura:) #LosJuegosdeCookpadGlobal2024
-
Arroz con pollo fácil y rápido
Esta es una receta súper fácil y rápida pues lleva arroz instantaneo.
-
Arroz con sardina
Siempre pensando en preparar algo diferente se me ocurrió esta exquisita receta, y es bastante económica!
-
Arroz con azafrán y pollo
Me encanta el sabor del azafrán. Es algo muy simple de hacer.
-
Pechuga en costra de parmesano y champiñones rostizados
Si estás buscando algo ideal para una cena romántica, ¡ya lo encontraste! Esta receta tiene varias ventajas:1. Se prepara todo en una sola cacerola (así que la cocina después no parecerá zona de desastres).2. Es rapidísima: en poco más de media hora está lista.3. No lleva ajo (por aquello de los besos después de cenar jejeje).4. Esa persona tan especial se va a llevar una muy buena impresión de ti.Recomiendo una copita de vino tinto para acompañar (una, recuerda que la velada seguirá después de la cena *wink wink*)
-
Tortilla perfecta de atún y vegetales
Me entusiasma reusar los sobrantes de alimentos. Tenía ensalada de atún, arroz blanco, repollitos de Bruselas ya preparados previamente. Me despertó la creatividad y...Les presento mi Tortilla Perfecta de atún y vegetales.
-
-
Pizza fácil en sartén
Esta receta la aprendi con Hanna Urtado aquí en cookpad y aquí va mi versión! #fácil -
Croquetas de Pollo 🍗 súper light 💪, sin harinas, sin leche, sin aceite. En air Fryer!
De verdad me quedaron deliciosas, las preparé con la carne de los muslos de pollo, la carne de esta pieza del pollo tiene más sabor que la pechuga , por esto quise prepararlas, atrévete a probarlas🥳😃
-
Corona de arroz cremoso
En un evento me tocaba llevar el arroz y preparé éste para servir algo más original
-
Arroz chino a mi estilo
tenía un arroz blanco en mi nevera y para no tirarlo decidí hacer este arroz que me quedó delish. puedes usar otros vegetales también.simple y sencillo , fácil de hacer y rápido.
-
Tortilla Española de Zucchinis
La tortilla española a diferencia de la fritatta o quiche se cocina completamente sobre la hornilla, tiene una consistencia suave, jugosa, esponjosa y muy sabrosa. A la tortilla española se le pueden agregar verduras, hierbas y especias para lograr diferentes perfiles de sabor, a la fritatta o quiche se le agregan pero en menor cantidad.Espero que les guste la receta y la prepares en casa 🙂
-
Arroz con garbanzos en olla rápida.
Me estoy convirtiendo en fan de la olla rápida . La verdad es que es súper conveniente el tener un arroz listo en 5 minutos. Una carne que se desbarata en tu boca en 15 minutos!Y mas feliz se pone mi esposo cuando llega a la casa y encuentra garbanzos para su cena. Esta es una razón por la cual estoy en "análisis frecuente en mi LAB de Humo y Grasa" de como prepararé los garbanzos esta vez? Que ingrediente secreto le agregaré?Hoy estoy con la cúrcuma que no me canso de proclamar sus bonanzas en pro de la salud, y ese es otro ingrediente que lo agrego a las más diversas comidas y bebidas. Esta vez, no podía faltar en mi receta. -
Arroz con calamar aguacate con salsa ranchera y queso cheddar
Esto es un detalle que quise tener con mi vecina y con mi esposo de agradecimiento por ser tan maravillosos conmigo mi vecina perdió su esposo hace tres meses ha caído en estado de desánimo todo en su casa le recuerda a su esposo y me he apegado más a ella para que se sienta querida y que no estás sola esta receta es para ellos
-
Fajitas de pavo en taco de lechuga
Esta receta es súper fácil rápida y deliciosa ni te hará falta la tortilla
-
Remedio de zanahoria y arroz
Aunque el objetivo es recomendar mi remedio para cuando se esté sufriendo de problemas intestinales, esta bebida es rica por lo que apetece aún estés bien de salud .Te alimentarás mientras vuelves a la normalidad.Tengo publicado un suero de limón que te ayudará mucho en este molestoso proceso. Te deseo salud. -
Arroz con gandules Navideño
Es tradición que en cada hogar puertorriqueño en Navidades haya un plato de Arroz con gandules.
-
Frittata de carne y vegetales Low Carb
Deliciosa opción para el desayuno, almuerzo o cena, que se ajusta a todos los gustos, al final solo gana el sabor.Puede hacerla con la carne de su predilección #pollo, pavo, vacuno o cerdo.Macros: 2g carb - 48g grasa - 26g prot - 560 cal - 0 IG por porción (6 porciones por molde).Macros: 3g carbs - 72g grasa - 39g prot - 840 cal - 1 IG por porción (4 porciones por molde).
-
Tortillas de harina de trigo caseras
Siempre he comprado las tortillas en el supermercado y me dio la curiosidad de prepararlas en casa y aquí el resultado: suaves, deliciosas, frescas y lo mejor de todo SÚPER FÁCIL DE PREPARAR! 💕Porciones: 16 tortillas
-
Trucha en salsa de almendras
Luego de más de un año de vernos sólo por pantalla, por fin se pudo reunir la familia, ya todos vacunados! La ocasión ameritaba una cena especial, y entre mi cuñado y yo nos inventamos esta delicia de delicias! Y además, se hace en poquísimo tiempo!A veces se complica un poco conseguir trucha, pero esta receta se puede hacer también con cualquier pescado de carne más o menos grasosa, como salmón (más barato), lenguado (más caro), etc. Por cierto, la trucha se cocina con piel y se puede comer, pero igual al momento de servir se puede descartar la piel.La receta está pensada para seis personas, pero se puede ajustar fácilmente. Básicamente, la "fórmula" es: dos personas por trucha jejejeEs una receta muy apta para ocasiones especiales, como aniversarios, cumpleaños, etc... -
Rollitos de carne y veggies en tela de arroz
En la búsqueda de comidas diferentes y saludables , y aprovechar al máximo una pequeña cantidad de carne en una comida completa.
-
Arroz tres delicias
A mí en particular me gusta mucho probar todo tipo de comidas y sabores de distintos países....
-
Arroz con Chocolate
Esta receta es un postre muy tradicional del Oriente Boliviano, su nombre es Gallinaso, para muchos arroz con Chocolate, una delicia única.https://youtu.be/6_Rs9L-cDHM
-
Más recetas
Comentarios (5)