Garbanzos con chorizo picante y acelgas
CocinaDeRumy🍴 @cocinaderumy
Un plato sencillo y muy sabroso!!!
Garbanzos con chorizo picante y acelgas
Un plato sencillo y muy sabroso!!!
Paso a paso
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Picamos la zanahoria, la cebolla y el pimiento y sofreímos con un poco de aceite de oliva unos minutos. A continuación añadimos las acelgas y dejamos que se cocine a fuego lento.
- 2
Yo utilizo los garbanzos ya cocidos. Las de pote.
- 3
Cuando las acelgas hayan disminuido su volumen agregamos los garbanzos y el chorizo en rodajas finas, también las patatas cortadas en dados medianos. Damos unas vueltas y agregamos dos vasos de caldo vegetal. Dejamos que hierva a fuego lento.
- 4
Sazonamos a gusto.
- 5
Dejamos que se cocine hasta que las patatas estén tiernas.
- 6
Y ya tenemos el plato listo ✅ así de sencillo!!
- 7
Un saludo, gracias por leer mi receta🤗
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