Reseña Histórica:Hace un par de meses tuvimos por una semana a la Virgen "Nuestra Señora de la Paz" de visita en nuestra casa. Fue el segundo año que la tuvimos con nosotros. Al igual que el año pasado, el último día cerramos con el rezo de un Rosario y luego en honor a la Virgen, brindamos una comida a todos los invitados al rezo. Entre los platos que preparamos, hicimos Pilaf de Arroz Persa. Una de nuestros invitados la Sra. Claudia Caicedo directora de la empresa multinacional Rena Ware International, quedo encantada con ese plato. Más adelante cuando me encargaron la comida para una reunión de negocios de su empresa, me sorprendió que 3 de los platos que solicitaron para dicha reunión, coincidían con el menú preparado en aquella ocasión en nuestra casa. Uno de estos platos: Pilaf de Arroz Persa es la receta de esta semana.El arroz pilaf o pilaw, es un modo tradicional típicamente hindú de cocinar el arroz. Sin embargo la invención de tal preparado es atribuida a los turcos ó a los persas, hallando sus primeras referencias literarias en la historia de Alejandro Magno. En todo caso las variantes de pilaf son frecuentes en todo el Medio Oriente, Cercano Oriente región del Cáucaso y la Península de los Balcanes. De este modo en diversos países se le dan diversos nombres: en azerí, uzbeko y en ruso se le dice plov; en persa polo o polow; en bosnio pilav; en serbio pilav o pilaff; en armenio pulav; en rumano: pilaf. La forma de cocinar el arroz pilaf básico es dorando el grano en aceite o ghee con cebolla o ajo y especias para dar algo de sabor y después agregando caldo o agua para su cocción con la adición de vegetales, carnes e incluso legumbres. Suele utilizarse un arroz de grano largo aromático, tipo basmati y el resultado del arroz pilaf debe ser el de grano suelto.Aunque se puede servir como entrante si el arroz pilaf o pilaw se acompaña de otros ingredientes como carne o verduras, lo más habitual es servirlo como acompañamiento de platos muy sabrosos como los preparados a base de curry, por lo que en este caso el arroz debe aderezarse con especias suaves que no predominen en el plato. El arroz pilaf es una de las muestras de lo rica que puede ser la gastronomía con pocos ingredientes, podemos obtener en cada ocasión un sabor distinto que combine de forma excelente con cada plato que vaya a acompañar.

Casi todos saben que la naranja con chile y limón es delicioso, pero cuando llegas a casa con un calor después de un largo día trabajando es súper rico comer una botana de Sandía bien fría y si! con chile y limón ;)

Puede ver video en https://youtu.be/0kBWtSGjW14Me encanta este arroz para acompañar carnes rojas. Como el churrasco y el bistec encebollado. Pero es tan sabroso que hasta solo se puede comer. También se usa mucho para cambiar el arroz blanco y habichuelas guisadas que sobraron del día anterior. Espero les guste!!

Este arroz me recuerda a mi abuela, como a ella no me queda, es que era una excelencia en la cocina! Esperabamos con ansias en ocasiones especiales disfrutar de su arroz con cebolla.

A quién no le gusta el arroz

Mi abuelita preparaba esto para mí todas las mañanas y no me aburría de comerlo. Es delicioso. No hay nada mejor que un arroz con leche para la mañana. Espero les guste.

Es riquísima ya que pica pero no enchila y muy adictiva, me encanta en tortas o tacos de cochinita, deliciosos y su caldito remojado en un pan delicias, ya que pica pero lo dulce te deja con ganas de comer más y más definitivo muy adictivo

Delicioso pavo ideal para estas fechas😊 Gracias por su apoyo en Cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas 😊😊😊

Súper sencillo y delicioso es este pan. Se lo recomiendo !

No hay nada más delicioso que una fruta con chile y limón.. es como mi veneno!! :) Es muy saludable y fácil de hacer. Se ve tan bonito todo los colores es todo un taco de ojo jajaja ♡

Servir con chips como aperitivo o como complemento en algún plato.https://youtu.be/0sx8KZy4-Ug

Me encanta el Camarón creo que lo puedo comer como sea, bueno menos vivo ey jajaja eso no. Anyways... espero que les guste mi receta y que te animes a hacerlo :) Besos XOXO

Delicioso plato de caza asado, puede ser de crianza relleno de arroz integral salvaje mixto excelente para navidades al estilo cazador, si no encontráis el arroz salvaje integral podéis usar el arroz que deseeís, de preferencia integral, espero os agrade.

Filetes de Panga (Pangasius - Swai) al Ajo-Limón. Mi marido no es muy amante del pescado, de hecho prefiere evitarlo, le desagrada su sabor salvo contadas excepciones, debido a su problema de colesterol y triglicéridos, debe consumir más Omega 3 en su dieta que las personas que carecen de este problema, siempre busco como introducir el pescado de preferencia el Salmón salvaje si puedo en su plato, pero llega el moemento que el salmón le cansa y hay que buscar otra avenida.Este plato verdaderamente ha sorprendido de forma positiva a mi marido y a mi hijo Daniel que detestan el pescado, me han dicho que "delicioso" y han pedido más... os lo comparto por si mi experiencia fuese la vuestra ha quedado delicioso realmente este filete de pescado Pangasius ( Panga - Swai) rico en ácido fólico, protéina, Omega 3, fósforo y sabor que para el amante del pescado al probarlo sorprenderá su textura en combinación con los sabores de su preparación y barato.Espero os guste.

Fácil y delicioso pan. No necesita máquinas ni amasado, solo tiempo, lo que lo hace bien conveniente. Yo prefiero hornear a temperatura que no pase de los 400F e ir verificando la cocción. Personalmente no me gusta que se tueste demasiado. Es asunto de preferencia y se podría llevar el horno hasta 450F de así desearlo, bajando el tiempo a 30 minutos. #Pan

La pasta de arroz integral me intrigaba pues pensaba que su sabor no iba ser aceptado por mi familia y eso me llevó a probar agregando un sabor fuerte como la Genoa . Hizo el truco, fue un éxito . Se lo recomiendo.

Un sábado fuí con la tía abuela de mis hijos a una Pulga en un pueblito que se llama Smithfield acá en Carolina del Norte. No fuimos de compras y tampoco fuimos a comer... fuimos a tragar hombre!!! Jajaja Comimos de todo... unos tacos de lengua de res, sopes de carne asada... unos raspados de coco ...y tomamos unas rusas!!! Me enamore!!!!! Ay dios mío fueee algo tan sabroso. Pregunté a la señora por su receta y que crees! me mando muy a la _____ la _____vieja! =| pero bien decidí hacer mi propia Rusa y a mi manera... y qué crees? salió mejor que la rusa de esa que no me quiso dar su receta =) y aquí está para todos ustedes. Espero que les guste ♡ - Hu3ra xoxo

Pechuguitas de pollo orgánico al curry aromático sobre cama de arroz mixto integral ecológico con arándanos.Disfruta esta rica receta que encantará a quien la pruebe, sencilla y sana, rica en proteína.Arroz integral orgánico aromático jazmín mezclado con el arroz salvaje integral orgánico ayudan a la buena salud del aparato intestinal y digestivo así como previene el cancer del cólon y el píloro y ayuda a regenera la flora y fauna intestinal. Por su sabor y vuestra salud como siempre os lo recomiendo orgánico o ecológico de no ser posible buscad los productos más naturales y frescos carentes de químicos y pesticidas en el caso de las verduras y frutos.Sólo os digo que se ha acabado toda la fuente de lo rico que han salido. ¡Que aproveche!

El ingrediente estrella de esta receta es el loroco, una flor comestible muy apreciada en Centroamérica, especialmente en El Salvador. Desde que lo probé, me enamoré de su sabor único y su versatilidad. Hoy lo integré en esta quinoa y el resultado fue simplemente delicioso.🌱

Tradicional platillo mexicano, especialmente de la zona del sur de México, receta deliciosa de la familia de mi esposo que os comparto me ha heredado su madre a quien amo como una segunda madre.Michoacán es el estado por excelencia de la crianza del cerdo y su preparación deliciosa en todas sus formas, podéis comerlo sin tortilla de harina o de maíz, acompañado de guarnición de arroz y ensalada de lechugas o repollo o con tortilla de maiz si lo preferís, haciendo "tacos" y envolviéndo el guiso con ellas o con un buen pan. Es picantito, pero si queréis podéis prescindir del chile y hacerlo solo con el tomate verde y las hierbas y especias. Yo lo prefiero picante, pero no es necesario para que os guste que pique.Se que os gustará como me gusta a mi. ¡Que Aproveche!

Pienso que esta receta es un gran complemento para degustar con yogurt o helado. Al no llevar harina de trigo, más bien Almendras y coco molidos , al igual que avena, tiene una textura que se presta para acompañar.Tiene un delicioso sabor.#cuidatusalud

Quise consentir a los míos haciendo esta sopa y no se imaginan lo rica que quedó! #gracias Dios mío por darnos comida a todos en el mundo en estos tiempos difíciles 🤧

Es fácil y rápido pues usé arroz blanco que me quedó de ayer. 😉

Los bollos pelones son un plato típico de Venezuela muy popular tanto por su sencillez, como por su exquisito sabor. Se consume en todo el país, pero los que se hacen en San Felipe, Estado Yaracuy, de carne de cerdo gozan de fama. La preparación más frecuente es con relleno de carne de res, y a veces de pescado, pero siempre son bañados en salsa de tomates.A mediados del siglo pasado, los bollos pelones eran considerados una comida típica de la clase media del país, aunque hoy en realidad todos los comen por igual.El bollo pelón es un bollito hecho con masa de maíz relleno con un guiso que se hierve y se sirve en salsa de tomate, se usa también la masa de maíz para preparar las hallacas, el tamaño de las bollitos pelones es como una naranja de buen tamaño, es habitual acompañarlas de arroz.Vídeo: Bollitos pelones

Es una recta fácil y deliciosa!!!!!Una de mis recetas basicas en la cocina ya que esta es sencilla y combinable la puedes acompañas con tostadas en tacos, quesadillas o guarnición de tu preferencia es muy practica y deliciosa se las recomiendo sobre todo cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar se las recomiendo 😊😊😊Los invito a mirar procedimiento en youtube en COMPARTIENDO SAZON CON CLAUDIA si les gusta suscribanse es gratis y 😊😊

:) No te precupes no pica tanto jajaja

Un arroz fuera de lo común que pienso gustará a grandes y chicos . Prepare la sopa de pollo para mi nieto, es decir con poco Sazon, pero es opcional. Con parte de la sopa se me ocurrió esta receta. Quedo muy rica. Deseo la disfruten.

Un arroz muy nutritivo, sabroso y fácil de hacer.Desde pequeña mi abuelita me enseño lo rico de un arroz frito . La recuerdo cocinando arroz que sobrara para guardarlo en el refrigerador para el arroz frito que prepararía. El Intentar opciones me trae lindos recuerdos.

Esta receta es especial para mí, ya que con ésta me conquistó mi esposo

Este es un postre que suelo comer en restaurantes así que por que no intentarlo en casa. El resultado? Delicioso. Al momento no tenía helado de vainilla pero es sabroso si lo acompañas con una bolita de helado.