Pastas con almejas y mejillones
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Con cualquier pasta preferentemente rellenas
Pastas con almejas y mejillones
Con cualquier pasta preferentemente rellenas
Paso a paso
- 1
Picar y rehogar dentro de una sartén con un chorro de oliva la cebolla y los dientes de ajo
- 2
Agregar los tomates picados - salar
- 3
Poner las almejas y mejillones (si tienen valva - caparazón - los que no se abren eliminar)
- 4
Cocinar en agua hirviendo la pasta elegida
- 5
Unos minutos antes retirar la pasta, colar y volcar dentro de la sartén - se terminan de cocinar allí - espolvorear con perejil picado
- 6
Agregar una cucharadita de pimentón dulce
- 7
Apagar el fuego, dejar unos minutos más
- 8
Servir con pimienta recién molida y un hilito de aceite de oliva arriba
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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