Anticuchos de corazón

Un aperitivo antes del plato fuerte de la Cena de Navidad ! Como me gusta los anticuchos!!! Y a ti?
Anticuchos de corazón
Un aperitivo antes del plato fuerte de la Cena de Navidad ! Como me gusta los anticuchos!!! Y a ti?
Paso a paso
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Cortar el corazón en lonchas de tamaños pequeños para que entren en el palito.
- 2
Preparar en condimento para la carne: Sal, comino, pimienta, vinagre, vino cocina y ajos. Mezclarlo bien y añadí la crema de ají panka. Luego bañar la carne con la salsa.
- 3
Dejarlo macerar durante 1h si quieres también puede ser 1 día antes.
- 4
Luego poner la carne atravesada con los patitos para que queden como pinchitos.
- 5
Ponerlos a freír sobre la parrilla o a la plancha.
- 6
En otra ollla poner a hervir las papas y dejarlas listas para servir.
- 7
Licuar todos los ingredientes de la crema de Huacatay y listo para servir.
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Corazón de chocolate
Postre con capas de crema esponjosa de chocolate y capas de bizcochitos de vainilla. La cobertura es una gruesa capa de bizcochos húmedos rotos. Una idea para tener un dulce perfecto en la cena de San Valentín.Este fin de semana preparé este corazón irresistible para quienes aman el chocolate. Son tres capas de bizcochitos húmedos alternadas con tres capas de crema de chocolate esponjosa. Un exquisito regalo para el día de San Valentín.Si no se dispone del molde, se puede preparar uno fácilmente. Cortar una tira de cartulina de unos 8 cm de ancho, doblarla por la mitad y darle forma de corazón sujetando la parte inferior con cinta adhesiva. Colocarla en una bandeja plana y forrar el interior con papel de aluminio.Este consejo sirve también para añadir un borde más alto al molde que tengas.El paquete de bizcochitos trae, a su vez, cuatro paquetes dentro: tres son para las capas que se intercalan con la crema de chocolate y uno completo para la cobertura del postre. Gabriela Diez -
Pincho de corazones
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Corazones acaramelados
Dos corazones de pan dulce unidos y cubiertos con crema pastelera, bañados con caramelo y rellenos con crema chantillí y fresas. Para un San Valentín dulce, fresco y colorido como este postre.Este es mi corazón de pan dulce suave y esponjoso dividido en dos pero unido con una crema pastelera casera avainillada y bañado con un dorado y tentador caramelo líquido. Su centro está relleno con copos de crema chantillí y fresas enteras. Un postre ideal para un día como hoy, en que los corazoncitos deben estar acaramelados, unidos con dulzura y frescura.Al dejar levar el corazón taparlo con un trozo de papel de plata muy ligeramente.Para probar su punto de cocción pincharlo con un palillo o con un cuchillo fino que deberá salir perfectamente seco.A la crema pastelera mezclarla muy bien con varilla antes y durante la cocción para evitar la formación de grumos.Se puede añadir unas gotitas de esencia de vainilla a la nata al preparar la crema chantillí para aromatizarla.Se puede hacer un puré con las fresas e incorporarlo sobre la nata montada en lugar de adornar con las fresas enteras. Gabriela Diez -
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Bombones de chocolate con cerezas en forma de corazón
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Empanadillas de "corazón"
Hace unos días fue San Valentín y aunque no soy mucho de celebrar esta fiesta, me pareció buena idea cambiar las típicas empanadillas de jamón y queso por éstas.Son muy fáciles de hacer, lo único que requiere un molde para cortar en forma de corazón y entonces ya no tendréis excusas.Ya sabéis si queréis sorprender un día a vuestra pareja o simplemente ser original, podéis dar un toque diferente a vuestras empanadillas. DirectoALaMesa -
Corazones de alcachofa con foie y jamón
Esta receta me la ha dado mi compañera de trabajo Lorena y como estos ingredientes nos encantan en casa... se nos ha hecho la boca agua y no hemos dudado en ponerla en práctica! Para chuparse los dedos! nietadeamparin -
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Una combinación que encanta a mi familia...el hojaldre, los profiteroles y la crema. Las diferentes texturas, como el toque crujiente del hojaldre con el azúcar, los prifiteroles hacen de bizcocho junto con la suavidad de la crema... bueno!! Todo un éxito para mi marido e hijos 👌👸🏻😄...Feliz finde de San Valentín!!!❤️#delantaldorado Paquila74 -
Corazón de patatas
La base es la de la tortilla de patatas tradicional, la cuestión es variarla un poco, sobre todo los niños con los dibujos comen muy bien. Los niños suelen comer más, cuando les pone lo mismo pero distinto. Charic -
Dulces corazones de chocolate
Dulces corazones de chocolate para alguien especial. De chocolate negro saborizado con almíbar de fresas y con trocitos caprichosos de ingredientes que le dan un toque de color alegre y divertido.Estos corazoncitos de chocolate, dulces y con un toque divertido, son un regalo perfecto para un día romántico como hoy, pero también resultan ideales para demostrar nuestra gratitud a alguien. Envueltos en algún papel especial o presentados en en una cajita de regalo agradarán y sorprenderán mucho más.Los preparé empleando un molde que mi hija me regaló hace un tiempo, venía como regalo con la compra de una revista de repostería muy bonita y completa. No podía dejar de hacerlos, sobre todo en este hermoso día de San Valentín. Gabriela Diez -
Corazones de alcachofas en salsa de jamón
Aquí comparto una sencilla y rápida receta para cocinar unos sabrosos corazones de alcachofas en salsa de jamón. Podréis utilizarlas como guarnición o como plato único. Disfruta cocinando con Fernando -
Tarta Corazón
Esta tarta de San Valentín la hemos hecho entre mi marido y yo. Ya que es San Valentin que mejor que hacer la tarta juntos. Las Creaciones de María José -
Corazón de alcachofa con setas
Me habían sobrado algunas setas de otra receta que hice anteriormente y me pareció que podían maridar perfectamente con unos corazones de alcachofa, que también los había cocido un día antes, están deliciosos y los recomiendo, se pueden comer de diversas maneras y ésta me pareció oportuna, rebozados en tempura, una delicia !!!Los hice como tapa, impresionante, me faltó acompañarlos de una salsa, para la próxima vez ya lo sé y lo haré, un alioli le podía ir bien o quizás una salsa picante, sin dudar, ésta última, creo que sería ideal. josevillalta -
Corazones de alcachofa y champiñones al ajillo
La mezcla de los dos sabores con el toque picantón del ajillo, rico rico#rápidas #vegetal Marieta R. Ch -
Pimientos artesanos hechos a la leña con huevo en forma de corazón
Si queréis hacerlos artesanos en mi recetario esta la forma de hacerlos (podéis también meterlos al horno con un poco de aceite y sal y tenerlos de 35 a 40 minutos) milandebrera
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