Merluza con gulas y gambas

Un plato sumamente sencillo pero riquísimo.
El éxito, como digo siempre, depende de la calidad de los ingredientes que se utilicen en su confección. Así que, merece la pena comprar una buena merluza.
Merluza con gulas y gambas
Un plato sumamente sencillo pero riquísimo.
El éxito, como digo siempre, depende de la calidad de los ingredientes que se utilicen en su confección. Así que, merece la pena comprar una buena merluza.
Paso a paso
- 1
Secar el pescado con papel de cocina. Salpimentar. Poner en una placa con papel de hornear y regar con aceite.
- 2
Llevar a horno precalentado a 180ºC durante unos 20´. Mientras tanto saltear las gulas y las gambas con un poquito de aceite y la guindilla. Servir de inmediato el pescado con las gambas y las gulas para que no se enfríe.
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