Macarrones a la carbonara

Name: Macarrones a la carbonara
Total time: 1500 s
Yield: 2 Raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Agua para hervirlos; 200 gramos macarrones; 100 gramos daditos baicon; 1 huevo; Nata líquida para cocinar o leche evaporada.Queso parmesano; Sal, pimienta negra

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Unos macarrones sabrosones 😉

Macarrones a la carbonara

Montse Fusté @Montsefuste59

Barcelona

Unos macarrones sabrosones 😉

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 Raciones

Agua para hervirlos
200 gramosmacarrones
100 gramosdaditos baicon
1huevo
Nata líquida para cocinar o leche evaporada.Queso parmesano
Sal, pimienta negra

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En una olla hervir los macarrones unos 12 minutos. Después colar sin agua fría.
2

Para la salsa poner la nata líquida o leche evaporada en la sartén que habremos sofreido el baicon y lo mezclamos todo. Añadimos un huevo batido, queso parmesano y mezclamos. Sal, pizca pimienta.
3

Al mezclar conseguimos una salsa homogénea, incorporamos los macarrones y se mezcla todo.
4

Es un plato sencillo y sabroso, fácil de hacer. Bon apetit 😉